Banchan horenzo/bayam

14 orang berencana membuat resep ini
plumplum
plumplum @plumplum

Bumbu resep banchan ini bisa di pakai untuk beberapa jenis sayuran. Pernah coba dengan kacang panjang dan brokoli juga enak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatbayam jepang/horenzo
  2. 1 1/2 sdtminyak wijen
  3. 1/2 sdtkecap asin
  4. 1 sdmbawang putih cincang
  5. 1 sdtwijen putih
  6. 1 sdtwijen hitam (optional)
  7. Sejumputgaram
  8. Sejumputdashida/kaldu jamur supaya umami

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, rebus sayurannya sebentar saja. Angkat, Masukkan es batu setelah dingin peras airnya.

  2. 2

    Sangrai wijen dan tumis bawang putih dengan bumbu, kemudian angkat dan campurkan sampai rata

  3. 3

    Simpan di kulkas dalam wadah tertutup tahan 3 hari, makan dalam keadaan dingin. Tiap mau makan, pindahkan secukupnya keluar dengan sendok bersih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

plumplum
plumplum @plumplum
pada
kadang masak, kadang beli, kadang di masakin...
Lebih banyak

Resep Serupa