Ayam Suwir Bumbu Bali

54 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. secukupnyaMinyak goreng (me: minyak kelapa)
  3. 1 bungkus kecilsantan instant
  4. Bumbu Halus
  5. 10 bhcabe keriting merah (jumlah optional)
  6. 10 bhcabe rawit merah (jumlah optional)
  7. 7 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 ruaskencur dan jahe
  10. secukupnyaTerasi
  11. Bumbu cemplung
  12. 1 batangsereh
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1 ruaslengkuas geprek
  15. secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang lalu disuwir

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan minyak goreng hingga wangi, kemudian masukkan ayam yang sudah di suwir tadi

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga matang

  4. 4

    Ayam suwir bumbu bali siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha (Maisharah Zulfa)
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa