Pepes Tahu Jamur Pindang Kemangi
Versi terbarukan ini ceritanya 😆
Kata suami lebih enak yang ini daripada resep sebelumnya. Ya iyalah ada pindangnya 🤣
Pepes Tahu Jamur Pindang Kemangi
Versi terbarukan ini ceritanya 😆
Kata suami lebih enak yang ini daripada resep sebelumnya. Ya iyalah ada pindangnya 🤣
Cara Membuat
- 1
(Opsional bisa diskip) rebus tahu dengan garam dan bawang putih geprek sekitar 15 menit
- 2
Cuci bersih semua bahan. Potong tomat dan cabai hijau. Suwir jamur. Hancurkan tahu. Geprek sereh dan laos.
- 3
Haluskan bamer, baput, cabai merah kriting, terasi
- 4
Tumis bumbu halus sampai setengah matang menggunakan minyak. Masukkan salam, daun jeruk yang dipenyet, sereh geprek, laos geprek, tumis sampai matang
- 5
Tambahkan garam, gula, lada, royco dan micin sesuai selera
- 6
Masukkan tomat yang sudah diiris. Tumis sampai layu
- 7
Masukkan jamur tiram. Tumis sebentar atau boleh sampai matang. Koreksi rasa
- 8
Matikan kompor. Campurkan tahu yang sudah dibejek/dihaluskan, aduk sampai merata
- 9
Campurkan kemangi dan aduk hingga merata. Bisa koreksi rasa lagi
- 10
Tambahkan telur. Aduk kembali hingga rata
- 11
Selanjutnya bungkus pepes satu per satu. Takarannya sekitar 1 centong adonan pepes. Tiap bungkusnya dikasih ½ ikan pindang, 1 buah cabai rawit, dan taburi cabai hijau secukupnya. Selipkan daun jeruk dan daun salam dari tumisan tadi. Bisa ditambah kemangi lagi kalau mau
- 12
Adonan pepes di aku jadi sekitar 20 bks. Setelah selesai dibungkus semua, kukus dengan kukusan sekitar 30 menit hingga 1 jam biar benar-benar tanak
- 13
Pepes siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Pindang Kemangi Pepes Tahu Pindang Kemangi
Resep diadaptasi dr mana2.. Bisa pakai telur agar tekstur lebih padat.. Saya tdk pakai karena lupa 😂
-
Pepes Tahu Pindang Kemangi Pepes Tahu Pindang Kemangi
Source : Riska Dwi A#pejuanggoldenapron2#cookpadcomunity_tulungagung
-
Pepes Tahu Jamur Tiram Suwir Pindang Pepes Tahu Jamur Tiram Suwir Pindang
Masih yaa.. #DiRumah aja, #Didapuraja dengan bahan yg ada ..Pepes tahu jamur tiram suwir pindang.🤗😋
-
Pepes Pindang Tahu Kemangi Pepes Pindang Tahu Kemangi
Lihat daging di freezer itu auti lgsg mblenek2 😂 begitu juga dengan suami. Alhasil suami ReQ minta dibikinin pepes ikan, ya sudah pas ada ikan pindag, tahu putih sama kemangi di kulkas.. Jadi lgsg cuuuszzz bikin 😁 walau lumayan rempong yaa masaknya tp no problemo semua demi perut suami #heleh leh 🤣
-
Pepes Pindang Tahu Kemangi Pepes Pindang Tahu Kemangi
Pepes adalah salah satu resep makanan khas jawa yang rasanya enak dan mudah dibuat. Bila alergi atau tak suka dengan pindang, resep ini bisa diganti dengan menu lain misal (ati-ampela, ayam, ikan mas, dsb)
-
Pepes Tahu Pindang Pepes Tahu Pindang
Berawal dari jenuh makan pake lauk yg digoreng.. trus bingung bikin lauk apa yg gak pake digoreng. Lalu muncullah ide bikin pepes. Alhamdulillah suami dan keluarga suka :D. Ini kali ke2 saya bikin pepes. Yg pertama pakai campuran jamur tiram. Kali ini pake ikan pindang. Soal rasaa... beuuhhh bikin nambah trus pokoknya hehe..Selamat mencoba buibu
-
Pepes Tahu Pindang Pepes Tahu Pindang
Salah satu menu simpel dan sehat dikeluarga kecil kami adalah pepes tahu. Bikinnya juga cepat. Yang penting serumah pada suka 😁.#SeribuKreasiTahu#GAS2025
-
Pindang Tongkol Tahu Kemangi Pindang Tongkol Tahu Kemangi
Memasak itu ga mesti ribet, contohnya menu satu ini. Thank to mbak @supertabi yang udah share resep ini. Saya modif sedikit dengan tambahkan suiran pindang tongkol. Ijin saya recreate ya mbak Gita.
-
Pepes Tahu Ikan Pindang Pepes Tahu Ikan Pindang
Dengan maraknya ancaman Virus Corona ada baiknya kita menjaga kesehatan dengan menu sehat, untuk itu saya mengikuti #WeekendChallenge dengan menu kukus dan rempah-rempah yang pastinya sehat dan bisa meningkatkan daya tahan tubuh, ayo mulai hidup sehat dari dapur kita! 😊😍😊
-
Pepes pindang tahu kemangi Pepes pindang tahu kemangi
Makanan favorit suami.. Alhamdulillah selalu suka kalo dimasakin pepes yg satu ini 😍😘
-
Pepes pindang tahu kemangi Pepes pindang tahu kemangi
Masakan ini dibuat krn kebetulan masih ada sedikit pindang tuna dan tahu 4 potong. Jadi daripada lauknya kurang, jadi digabunglah semua bahan
-
Asem2 Tahu Pindang Kemangi Asem2 Tahu Pindang Kemangi
#Asem2TahuPindangKemangi#OlahanTahu#OlahanIkan#MasakItuSaya#MasakAsyik#SlaluSpecial#SlaluIstimewa#CukupTahuSaja#BagikanInspirasimu#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpdCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idWaktu jaman sekolah dulu suka banget di masakkan asem2 tahu pindang ini sama nenek katanya ini makanan khas kota tahu kediri. Jadi bagaimana caranya walaupun hanya berbahan dasar tahu tetapi tetap terasa nikmat dan di sukain seluruh keluarga.Akhirnya waktu aku kenalkan kepada anak2 makanan pada waktu remaja dulu mereka sangat suka dan antusias. Apalagi sambil makan mereka di ceritain tentang masa kecil dan masa remaja orang tuanya makin bahagia mereka. Walaupun cuma tahu jangab salah di balik tahu tersimpan banyak gizi dan dapat di olah berbagai macam makanan yang akan di sukain keluarga tercinta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar