Корж чи то псевдо-лаваш з цвітною капустою. Підходить для кето
Kseniia @cook_111650008
Отакий "лаваш" мені вийшов😀 я його використала як коржі для нібито лазаньї, основу для шаурми, зробила смачнючий рулет🤤
АЛЕ! Лаваш виходить ніжний, тому, на жаль, автентичної шаурми не вийде🤨
Вага готових лавашів 440 г.
На 100 г:
228 кКал
Б11.7г Ж15.9г В6.6г
Корж чи то псевдо-лаваш з цвітною капустою. Підходить для кето
Отакий "лаваш" мені вийшов😀 я його використала як коржі для нібито лазаньї, основу для шаурми, зробила смачнючий рулет🤤
АЛЕ! Лаваш виходить ніжний, тому, на жаль, автентичної шаурми не вийде🤨
Вага готових лавашів 440 г.
На 100 г:
228 кКал
Б11.7г Ж15.9г В6.6г
Інструкція з приготування
- 1
Змішати кокосове, мигдальне борошно, ксантанову камедь, щіпку солі, часник. Зблендувати варену цвітну капусту, додати в сипучі.
- 2
В миску додати яйця, крем-сир і воду, добре замішати. Має вийти маса, схожа на дуже густий крем. Дати постояти 5 хв.
- 3
Деко застелити силіконізованим пергаментним папером, розмазати половину маси. В залежності від розміру деко може вийти 2 великих тонких лаваша, або 1 товстіший лаваш на ціле деко і 1 менший. Перед випіканням обов'язково прикрити масу папером. В розігріту до 190° духовку поставити на 15 хв, якщо лаваші тонкі, 25 хв, якщо товстіші.
- 4
Після випікання зняти верхній папір і закрутити лаваш в рулет, нехай так остиває.
- 5
Отож, лаваш остигнув, з нього можна зробити всяке-різне😄 у мене тут рулет, лазанья і шаурма😁
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Паляниця з цвітної капусти. Підходить для кето Паляниця з цвітної капусти. Підходить для кето
І знову паляничка😄 цю можна використати як корж для піци (але тоді треба 15 г псиліуму, бо корж доволі ламкий), буде дуже круто👍Вага готової страви 275 г.На 100г:342 кКалБ14.2г Ж27.5г В7г
-
Курячі котлети з цвітною капустою. Підходять для кето Курячі котлети з цвітною капустою. Підходять для кето
Класнюче поєднання м'яса і овочів. У рецепті можна використовувати будь-які спеції, замінити рікотту на будь-який інший крем-сир або густу сметану чи йогурт. Котлети виходять доволі тугі, тому я їх обожнюю саме з хорошою порцією свіжого зеленого салату або тушкованими овочами в соусі (кабачок, перець, цибуля, помідор).11 порцій-це 9 котлет і корж, що ділиться на два.1 год 20 хв - це час з підготовкою цвітної капусти, перемелювання філе у фарш, випіканням.Вага готових котлет 740 г.Вага готового коржа 260 г.На 100 г:154 кКалБ22.1 г Ж5.8 г В3 г -
Булочки з мигдалевого борошна, лляного і кунжутного насіння. Підходить для кето Булочки з мигдалевого борошна, лляного і кунжутного насіння. Підходить для кето
Це так смачно😮 особливо, якщо пригріти шматочок на сухій сковороді або в електрогрилі.Вага готового хліба 400 г.На 100 г:302 кКалБ12.3г Ж24.9г В3.7г -
Шоколадний кекс з кокосовою пастою. Підходить для кето Шоколадний кекс з кокосовою пастою. Підходить для кето
Солоденьке, смачненьке, масненьке😄 Цей рецепт я побачила на sweetashoney.co, трошки його переіначила, бо щось мені не все виходило і отримала кексик🤤Хоча, це і десерт, але хочу попередити, що якщо вчора ви куштували щось зі справжній цукром, то він буде для вас дуже несолодким. Найсмачніше поєднання-це шматок кексу і мармуляда з ягоди (рецепт теж є)😀Вага готового кексу 660 г.На 100 г:248 кКалБ9.8 г Ж18.9 г В4.8 г -
Капустяна паляниця з цибулею і сиром. Підходить для кето Капустяна паляниця з цибулею і сиром. Підходить для кето
Люблю всякі палянички😄 і сьогодні вона з капусти. Це дуже смачно. Знаю, що дехто не бере білокачанну капусту на низьковуглеводному харчуванні, але мій досвід показав, що це супер смачний продукт, страви з капусти ще ні разу не вибили мій організм з кетозу.Вага готової паляниці 965 г. На 100 г:154кКалБ8.5г Ж10.4г В4.6г -
Булочки (хліб) з псиліуму і кокосового борошна. Підходить для кето Булочки (хліб) з псиліуму і кокосового борошна. Підходить для кето
Булочки з псиліуму, які мені дуже до душі. Рецептів є тисячі, саме цей для мене найкращий🙂 Псиліум у рецепті використовується у лушпинні, а не у порошку (порошку потрібно менше грам). Кокосове борошно гарно вбирає вологу, тому булочки виходять менш "мокрі", сухий часник забирає запах кокосу, тому його не варто ігнорувати🙂 Булочки можна зберігати у холодильнику тиждень, а ще вони добре переносять заморозку. Рекомендую дати їм постояти хоча б 12 год.Вага готових булочок приблизно 455 г.На 100 г:170кКалб10.1 г ж10.7 г в3.9 г -
Солена сирна паляниця. Підходить для кето Солена сирна паляниця. Підходить для кето
Смачно і просто, підходить для кето, калорійність можна змінювати, заміняючи кисломолочний сир 9% на сир з іншою жирністю, а сметану на густий йогурт або ту ж сметану, лише іншої жирності. Люблю використовувати цю паляницю як основу для бутерброда😉На 100 г: 302 кКал, б22.6 г ж22.2 г в3 гВага готової страви приблизно 520 г -
Галета або корж з кокосового борошна і сиру. Підходить для кето Галета або корж з кокосового борошна і сиру. Підходить для кето
Така галета заснована на класичному тісті для кето (там використовують мигдалеве борошно і моцарелу). Я роблю такий корж коли хочеться з чимось з'їсти печінковий паштет або порцію м'яса з підливою. Корж дуже тугий і масний😀тому багато його не з'їж, але це і на краще😄Вага готової страви 500 г.На 100 г:386кКалБ23.5 Ж26.6 В6.1 кф2025 -
Вафлі з капусти. Підходить для низьковуглеводного харчування Вафлі з капусти. Підходить для низьковуглеводного харчування
Любителі білокачанної тут?😄 От залишилось трохи і вирішила, що хочу з неї щось зробити...паляничку? А може вафельки😏 У мене вони вийшли трошки припечені, але то не завадило бути їм екстра-смачними🤤Вага готових вафель 475 г.На 100г:304 кКалБ15.9г Ж23.6г В5.2г -
Хліб або пиріг з баклажана. Підходить для кето Хліб або пиріг з баклажана. Підходить для кето
Цей хліб чи то пиріг чудово підійде для тих, хто харчується за системою низьковуглеводного харчування. Він м'який і гарно підсушується у гріночку на сухій сковороді (не у тостері). Його рецепт я побачила у прекрасної raquel.ketoymas, трошки підкоригувала під себе і вирішила поділитись. У рецепті я викорстовую ксантанову камедь - це загущувач (якщо говорити грубо), але її можна замінити на псиліум (чайної ложки буде достатньо), гуарову камедь (приблизно 8-10 г), якщо ви не на низьковуглеводному харчуванні, то на кукурудзяний крохмаль (5 г).Вага готового хліба 655 г.На 100 г:222 кКалБ12г Ж17.1г В4г1 год 20 хв -це час приготування з урахуванням випікання і "настоювання баклажанів". -
Чізкейк для низьковуглеводного👍 Чізкейк для низьковуглеводного👍
Це моя любов🥰 цей рецепт включає в себе полуничне варення за рецептом "Мармуляда або варення з полуниці без цукру. Підходить для кето".Вага готової страви 1125 г.На 100 г:212 кКалБ9.7г Ж16.6г В4.2г -
Запіканка з фаршем і цвітною капустою на основі Пастушого пирога. Низьковуглеводна Запіканка з фаршем і цвітною капустою на основі Пастушого пирога. Низьковуглеводна
Така смакота і краса, але трохи тягомотно по приготуванню-треба і фарш смажити і засмажку робити... ну, але як є натхнення, то поїхали😄Вага готової запіканки 1000 г.На 100 г:247кКалБ18.6г Ж17.8г В3г
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/24749458
Коментарі