109. Bola daging tahu kecap

Name: 109. Bola daging tahu kecap
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging; 1 buah wortel; 2 batang daun bawang; 2 potong tahu sutra; 7 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 lonjor cabe merah; 3 lembar daun salam; 2 sdm tepung tapioka; 1 butir putih telur; 1 ruas lengkoas; 1/2 sdt Bubuk kaldu, gula garam; 500 ml air; 5 sdm atau 25gr kecap manis; 5 sdm minyak tumis; 50-150 ml Secukupnya minyak untuk mengoreng

Bagikan Cooksnap pertama

47 orang berencana membuat resep ini

BuDaHanz @bundarfood20

Jakarta Selatan

Menu dobel protein terutama untuk anak² yang padet aktifitas. Dan jadi favorit bahkan di gadoin juga sama anak-anak.

Lebih banyak

Menu dobel protein terutama untuk anak² yang padet aktifitas. Dan jadi favorit bahkan di gadoin juga sama anak-anak.

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

4-6 orang

200 grdaging
1 buahwortel
2 batangdaun bawang
2 potongtahu sutra
7 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 lonjorcabe merah
3 lembardaun salam
2 sdmtepung tapioka
1 butirputih telur
1 ruaslengkoas
1/2 sdtBubuk kaldu, gula garam
500 mlair
5 sdmatau 25gr kecap manis
5 sdmminyak tumis
50-150 mlSecukupnya minyak untuk mengoreng

Cara Membuat

45 menit

1

Potong kecil daging lalu choper bersama 4 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, daun bawang hingga halus
2

Parut wortel lalu tambahkan ke dalam daging giling, tambahkan putih telur,tapioka, kaldu bubuk gula garam. Choper kembali hingga rata sisihkan (koreksi rasa)
3

Bulatkan daging dengan 2 sendok lalu goreng hingga kecoklatan angkat sisihkan. Setelah selesai potong tahu menjadi kecil dan goreng
4

Rajang cabe,bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga layu
5

Masukan daging dan tahu beri air,biarkan mendidih lalu tambah kecap manis dan tambah bubuk kaldu gula,koreksi rasa
6

Sajikan

Reaksi

Luckiest Girl dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

BuDaHanz @bundarfood20

pada 21 Mei 2025 23.43

Jakarta Selatan

Ibu rumah tangga biasa dan bahagia bersama dua anak yang Masya Allah luar biasa suka ngemil

Lebih banyak

Resep Serupa

Bola-bola daging ayam kecap with tahu mpasi 13 mo+ Bola-bola daging ayam kecap with tahu mpasi 13 mo+

Kalo untuk anak mesti pinter-pinter buat berbagai macam menu , biar anak semangat makannya😚

Vani gusvara
Sup bola daging dengan tahu Sup bola daging dengan tahu

menyiapkan menu berbuka untuk 2 jagoanku 🍵makanan favorit anak2. mudah dan enak.

Shashaholic
Bola Daging Tahu Bola Daging Tahu

Seperti biasa. Pakai bahan yang pas ada di kulkas saja. Anak baru suka "makan garingan". Jadi dibuatin ini aja deh.

Triningrum Kurniawati
Bola Daging Cincang Tahu Bola Daging Cincang Tahu

resep ini bisa menjadi ide untuk memasak daging cincang yg ramah untuk anak-anak krn tidak pedas. semoga bermanfaat resepnyaa 🙏🏻#bolaboladagingcincang#menudagingcincang#dagingcincang#dagingcincangtahu

septimangi
Semur Bola Daging Ayam Tahu Semur Bola Daging Ayam Tahu

Tiap hari libur selalu jadi hari favorit utk masak2 buat keluarga, krn cuma pas hari libur baru bs masak, hari lain hrs "rela" makan masakan si embak yg srg gak pas, hehehehe... Oia foto step2 masak ga lengkap krn td hape gantian mulu ma anak sy yg lg maen game online😓

momcizz
Semur bola daging kentang tahu Semur bola daging kentang tahu

Fotonya hny hasil akhirnya krn ga niat diCookpad-in awalnya. Resep saya lihat dari Bu Endang MRP. Anak-anak lahap...!

Nisakinah
Bola-bola Daging Tahu Saus Tiram Bola-bola Daging Tahu Saus Tiram

Teman-teman pernah ga, merasa jenuh dengan masakan daging yang itu-itu saja?,Saya share resep dengan bahan dasar daging sapi dan ditambah tahu putih.Resep ini dapat dijadikan menu makanan anak-anak.Saus tiram sekarang banyak merknya, bunda dan calon bunda bisa memilih disesuaikan dengan kebutuhan.#TepungKobe#DapurKobeXClover#CloverRecookSeruKobe#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#BolaDagingSausTiramKobe#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak

Erlina
Semur Bola-bola Daging (eggless) dan Tahu Semur Bola-bola Daging (eggless) dan Tahu

Assalamu'alaikum.....Selamat Idul Adha 1443 H yaa cookpaders. Masih lanjutan episode anak sedang alergi. Menemukan resep semur bola daging enak dan alhamdulilLah anak suka, tentunya ada sedikit penyesuaian yaa. Alternatif cara pengolahan daging untuk anak ya, karna anak saya kalau daging utuh atau potongan kotak kurang suka dan malas mengunyah. Tapi tertolong sekali dg resep Mb Wina ini. Terimakasih Mb.Source : @wina_tantri#BismilLahirrahmanirrahim#PejuangGoldenBatikApron#KopiJosMasakDaging#SemuaAdhadiCookpad#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Dini_Apsilia
MPAsi 11bln Semur tahu & bola daging mini MPAsi 11bln Semur tahu & bola daging mini

Ga tau mau masak apalagi buat si krucil..stok sayuran udh ga ada.. sisa brp potong daging di freezer. Simple aja bumbunya. Jadi deh semur tahu & bola daging mini. Kebetulan punya keponakan yg seumuran sama princessnya aku di bagi 2 deh 😁

Mommy khanza
Semur tahu bola daging nyus Semur tahu bola daging nyus

jeng hayoone
Semur bola daging plus tahu Semur bola daging plus tahu

Udara di malang lg dingin banget serasa ada yg lupa gak mati in ac..butuh menu makan siang dan sore yg simpel tp anget di perut nah ini kayaknya recomended

swastikasari
Bola bola daging tahu Bola bola daging tahu

Bahan simple dan praktis

beby Carmelita