Cilok bumbu kacang

Sari
Sari @nenksari

Cilok bumbu kacang

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTepung terigu serbaguna
  2. 500 gramTepung sagu
  3. 1 literair
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1 sachetlada bubuk
  6. 2 sachetpenyedap rasa ayam
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 batangdaun bawang
  9. Bumbu kacang
  10. 100 grkacang tanah goreng
  11. 5 buahcabai merah keriting
  12. 4 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 blokgula merah
  15. secukupnyaKecap manis
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaGula garam
  18. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah besar, masukkan tepung terigu, kaldu ayam, daun bawang cincang dan lada.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam

  3. 3

    Didihkan air. Jika sudah mendidih lalu masukkan bawang putih. Aduk

  4. 4

    Siram kedalam wadah tepung terigu. Aduk rata. Lalu masukkan tepung sagu. Uleni

  5. 5

    Bentuk bulat, besarnya sesuai selera

  6. 6

    Rebus air untuk merebus cilok. Tambahkan sedikit minyak goreng kedalam air rebusan.

  7. 7

    Rebus cilok hingga mengapung. Tunggu 10 menit, baru angkat cilok. Lalu rendam cilok kedalam air dingin, agar cilok tidak lengket, lalu tiriskan.

  8. 8

    Cara membuat bumbu cilok nya : goreng cabe & bawang. Lalu blender bersama kacang. Masak dengan menambahkan air secukupnya, kekentalan sesuai selera. Tambahkan gula garam, daun jeruk, kecap manis & gula merah. Tes rasa dan masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari
Sari @nenksari
pada

Komentar

Resep Serupa