Tongkol suwir kemangi

Mila Khs ❣️
Mila Khs ❣️ @mila08_

Tongkol suwir kemangi

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortongkol
  2. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
  3. Bumbu halus :
  4. 8 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1/2 buahtomat
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. 7 buahcabe merah besar
  10. 5 buahcabe rawit
  11. Bumbu cemplung :
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1 batangsereh, geprek
  15. 1/2 ruaslengkuas, geprek
  16. 1/2 ikatkemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tongkol buang durinya, goreng tongkol setengah matang. Kalau sdh dingin suwir tongkol sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum

  3. 3

    Beri sedikit air tambahkan garam, gula, penyedap rasa aduk rata. Masukkan tongkol dan kemangi. Aduk sebentar sampai bumbu meresap tes rasa kalau sdh pas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Khs ❣️
pada

Komentar

Resep Serupa