Sosis solo

Mbak_Haidi
Mbak_Haidi @Mbak_Haidi

Entahlah kenapa dinamakan sosis solo. Yang jelas ini merupakan salah satu bagian dari produk yang biasa kami jual.
Tentunya dengan bahan yang ekonomis dan mudah didapatkan. Selamat mencobaa

Sosis solo

20 orang berencana membuat resep ini

Entahlah kenapa dinamakan sosis solo. Yang jelas ini merupakan salah satu bagian dari produk yang biasa kami jual.
Tentunya dengan bahan yang ekonomis dan mudah didapatkan. Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
±25 pcs
  1. Isian
  2. 1/2dada ayam
  3. Secukupnyabawang putih
  4. Secukupnyabawang merah
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaketumbar dan kemiri
  7. Bahan kulit
  8. 1/2terigu
  9. 3 SDMtapioka
  10. Secukupnyagaram
  11. 2 butirtelur
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam hingga matang

  2. 2

    Suwir suwir atau lebih gampangnya di chooper atau diuleg hingga sedikit halus

  3. 3

    Haluskan bumbu

  4. 4

    Masak bumbu dengan sedikit minyak

  5. 5

    Kemudian masukan ayam,masak hingga matang. Beri sedikit penyedap rasa (optional)

  6. 6

    Untuk kulitnya masukan semua adonan aduk dengan whisk.

  7. 7

    Ingaaaat jangan terlalu encer. Oleh karena itu masukan airnya sedikit demi sedikit yaaa

  8. 8

    Setelah tingkat kekentalannya paas.

  9. 9

    Cetak satu persatu diatas teflon

  10. 10

    Beri isian ayam yang sudah matang tadi.

  11. 11

    Ulangi hingga selesai.

  12. 12

    Kocok telur beri sedikit garam, masukan adonan sosis solo yang sudah selesai tadi Balur hingga rata. Lalu goreng dengan api sedang hingga berwarna golden brown.

  13. 13

    Sosis solo siap dihidangkan.

  14. 14

    Jika ingin dibungkus bisa menggunakan plastik opp 8x15 cm

  15. 15

    Selamat mencoba

  16. 16

    Barakallufikum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak_Haidi
Mbak_Haidi @Mbak_Haidi
pada
hanya seorang IRT yang ber me-time dengan bahan didapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa