Pastel de Choclo Dulce
Haydee Agreda @cook_2354901
Paso a paso
- 1
Licuar el choclo con el aceite, luego agregar el azúcar, las yemas de los huevos y el anís.
- 2
Batir las claras a punto nieve. Reservar
- 3
Vaciar la preparación en un bowl añadir la harina,el polvo de hornear y la sal previamente tamizado. Luego incorporar las claras batidas y mezclar en forma envolvente.
- 4
Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes. Si lo vas a poner pasas de uva, es el momento
- 5
Vaciar la preparación en un molde de 20 cm. enmantecado y enharinado.
- 6
Llevar a horno precalentando de 170 grados por 50 a 60 minutos aproximadamente.
- 7
Hacer la prueba del palillo y si sale seco,sacar del horno, dejar enfriar y luego desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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