[265] Mochi Wafer Caramel Tanpa Tepung Ketan

Wenny Indirasari ✅
Wenny Indirasari ✅ @wennyindira
Pamulang, Tangerang Selatan

Cooksnap resep dari Mba Binti Sae di kelas #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema #KelasMochi dengan menggunakan beberapa produk ROSE Brand yang sudah tentu terjamin kualitasnya. Yuks coba juga bikin mochi simpel tapi rasanyaaaaa endulllll... #GAS2025

[265] Mochi Wafer Caramel Tanpa Tepung Ketan

1 orang berencana membuat resep ini

Cooksnap resep dari Mba Binti Sae di kelas #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema #KelasMochi dengan menggunakan beberapa produk ROSE Brand yang sudah tentu terjamin kualitasnya. Yuks coba juga bikin mochi simpel tapi rasanyaaaaa endulllll... #GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 orang
  1. Bahan Mochi
  2. 125 mlsusu full cream UHT
  3. 3 sdmTapioka merk Rose Brand
  4. 1 sdmMaizena merk Rose Brand
  5. 1 sdmgula pasir
  6. Isian Mochi
  7. 2 bungkusbeng-beng ukuran mini
  8. Balutan Mochi
  9. 1 sdmmaizena Rose Brand (yang sudah disangrai)
  10. 1 sdtcoklat bubuk (saya pakai susu beng-beng coklat)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Campur rata semua bahan mochi, tidak bergerindil tepung maizena, tepung tapioka, gula dan susu cair. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk. Sampai adonan matang menggumpal.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 4 buah. Ambil satu adonan dan masukan potongan wafer caramel. Balut dengan membentuk bulat. Ulangi yang sama hingga adonan habis.

  4. 4

    Balur permukaan mochi dengan maizena sanggrai. Lalu taburi dengan coklat bubuk. Mochi wafer karamel bisa langsung dimakan. Tapi didinginkan di kulkas dahulu akan membuat teksturnya lebih pas kenyalnya. Tergantung selera yaaa. Simpel tapi endul, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenny Indirasari ✅
Wenny Indirasari ✅ @wennyindira
pada
Pamulang, Tangerang Selatan
#PejuangGoldenApron3 🏆#PejuangGoldenBatikApron 🏆#BALONChallenge 🏆Part of #GoldenApronSpecial 2025
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa