👩🏻‍🍳豆瓣甜豆

👩🏻‍🍳承蓁的戰場
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 @zz5466zz

好吃。下飯。
雖然簡單,但要做前製作業的撕下邊絲。
把頭跟尾折一半就會發現有硬絲。朝著折斷的另一個方向把硬絲給拉起來。
要是不懂者可以查網路影片甜豆教學唷。
#2025廚神養成

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預備食材

8分鐘
2人份
  1. 甜豆-1包-拉去邊絲
  2. 辣豆瓣醬-1匙
  3. 大蒜-2瓣-去膜切碎
  4. 開水-2碗

料理步驟

8分鐘
  1. 1

    起鍋。倒少許油。 下大蒜。 放入甜豆。倒入辣豆瓣醬。倒入開水。 開中火。蓋上鍋蓋煮個3分鐘。

  2. 2

    炒一炒。拌一拌。可以先試口味。吃看看。太鹹再加開水煮個1分鐘。 鹹度可以就出鍋了。配上白飯鹹鹹辣辣的很下飯唷。

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場
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我是個懶人,盡可能可以用最短的時間跟最簡單的步驟來快點完成煮好,讓我快快完成,離開熱呼呼的廚房。料理不困難,就像是看書看圖說故事一樣,照著食譜的量跟步驟進行,就能成就自己一道手藝唷!雖然備食材很麻煩,但是最後的成果是吃到滿滿的幸福,在那之前的過程中的麻煩都會忘了。⋯就當做在看圖說故事吧!
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