Pancitos integrales sin amasar
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455
Pancitos integrales sin amasar
Paso a paso
- 1
En un bols poner la leche, el huevo y la clara, levadura, azúcar y manteca, unir todo.
- 2
Luego agregar 200 gr de la harina y la sal, unir con una espátula o cuchara de madera y dejar levar por 1 hora en un lugar tibio.
- 3
Pasado ese tiempo agregar el resto de la harina junto a la sal, unir todo y comenzar a formar los pancitos con las manos aceitadas
- 4
Aceitar una asadera y poner los bollos separados uno de otro, pintar con la yema, dejar descansar por 30 minutos, luego llevar a horno mediano precalentado por espacio de 25 minutos.
- 5
Pasado esos 25 minutos pronto los pancitos.Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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