Dak Bokkeum Tang

 Dapur Andwina
Dapur Andwina @andwina8
Depok

Bismillah

Atau Sop tumis ayam.

Tapi ayamnya sy ganti daging, namanya bukan 'dak' lagi, jadi apa ya?
Entahlah...

28/5/25

Dak Bokkeum Tang

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Atau Sop tumis ayam.

Tapi ayamnya sy ganti daging, namanya bukan 'dak' lagi, jadi apa ya?
Entahlah...

28/5/25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, bersihkan, potong sesuai selera (sy pake daging)
  2. 1 buahkentang, kupas, potong 8
  3. 1/2 buahbawang bombay, belah2
  4. 1 sdtbiji wijen
  5. 5 buahirisan cabe rawit
  6. Bahan saos :
  7. 1 sdmgochugaru (cabe bubuk)
  8. 2 sdmgochujang
  9. 1 sdtsaos tiram
  10. 2 sdmkecap ikan
  11. 1 sdtsoy sauce
  12. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam. Biarkan mendidih lagi. Tiriskan ayam.

  2. 2

    Campur semua bahan saos.

  3. 3

    Campur ayam dan bahan saos. Marinasi.

  4. 4

    Masak ayam yg sudah dimarinasi dengan tambahan air.

  5. 5

    Bila ayam setengah matang, masukkan kentang, bawang bombay, boleh ditambah juga potongan wortel.

  6. 6

    Masak hingga ayam dan kentang matang dan air tersisa sedikit.

  7. 7

    Terakhir tambahkan biji wijen dan irisan cabe rawit. Sajikan panas dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur Andwina
Dapur Andwina @andwina8
pada
Depok
Bismillaah..📌Ibu dari 2 anak yg mulai dewasa (gadis dan bujang) yang semua mempunyai lidah sangat sensitif, membuat emaknya termotivasi untuk selalu bereksperimen di dapur.📌Bereksperimen dgn berbagai macam resep masakan, baik itu lokal ataupun luar negara.Terutama untuk makanan luar, ekperimennya bisa berkali2 sampai nemu rasa yg cocok.Tapi lebih sering tetap menggunakan resep original, jika eksperimen di approve sama jurinya (orang2 dirumah).Bergabung dgn cookpad agar bisa menyimpan resep2 hasil eksperimen yg cocok dengan lidah kami DAN juga resep2 standar yg memang biasa digunakan sehari hari.Semoga nanti bisa digunakan oleh anak gadisku, kalau mulai masuk dapur.In syaa Allah resep akan selalu di update mengikuti eksperimen sy di dapur.🍬🍬Maafkan hasil photo masakannya yg kurang menarik.... Ga bakat photografer apalagi plating hehe... Sebisanya aja yaa yg penting terdokumentasikan.Barakallahu fiikunna..April 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa