Nakji Bokkeum (octopus tumis korea)
Lagi kangen jajanan korea dan dapet octopus utuh yg lumayan besar di transmart jadi plng langsung eksekusi deh
Nakji Bokkeum (octopus tumis korea)
Lagi kangen jajanan korea dan dapet octopus utuh yg lumayan besar di transmart jadi plng langsung eksekusi deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beri garam pada octopus lalu kucek2 ke semua bagian selama 2 menit setelah itu cuci bersih octopus
- 2
Masa air jika telah mendidih masukan octopus selama 15 detik angkat tiriskan. Lalu potong2 octopus 2-3 cm sesuai selera
- 3
Tumis bawang putih, bombay, jahe dan daun bawang
- 4
Masukan octopus yg telah dipotong tadi aduk rata beri gochujang dan minyak wijen, garam, merica, penyedap, 4 sendok air
- 5
Aduk selama 1 menit, masukan larutan maizena aduk tes rasa angkat.
- 6
Octopus jika di masak kelamaan akan keras, jadi usahakan pada saat menumis dan memberikan bumbu tidak di diamkan lama. Setlah itu sajikan dengan kimchi dan nasi panas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar