Kemaren liat jamur cantik cantik banget di warung sayur dekat rumah, ada jamur tiram, merang dan kancing. Aduh seger seger banget, ga tahan ya beli aja deh..Kemaren udah masak jamur juga sih, hari ini saya masak jamur lagi.. 😄Ga apalah, ga pernah bosen sih, udah rasanya enak, bergizi, semua juga pada suka... 😁

Resep ini saya dapatkan dari kakak ipar .Meski biasa tapi ini sedaaap

Pertama kali kenal rasa tumis pakis waktu ke rumah kakak ipar di Banyuwangi. Ternyata rasanya cocok dilidahku & suami, dan kepikiran kapan-kapan mau masak tumis sayur pakis kayak gini. Waktu pun berlalu, dan tak kunjung masak pakis, hahaha 😄Trus, kemarin pas belanja ke pasar suami liat ada yg jual pakis dan minta beli sekalian dimasakin dooong. Daaaaan Puuff... voilaa. . . Jadilah tumis pakis ini 🤗Note : buat yang nggak suka teri bisa diganti ebi kering, atau tambahin udang segar, atau tambahin terasi juga boleh kok

Tumis jamur merang (jamur sawit) saus tiram adalah sajian yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang sederhana, siapapun dapat menikmati hidangan ini. Saus tiram memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis yang mudah dipadukan dengan berbagai jenis masakan. Saus ini memberikan kedalaman rasa pada tumisan dan membuatnya semakin lezat. Markicob#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanJamur#MeolahCaruan_Jamur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BALONChallenge#CoCoKFightingforBALON#5

Biasanya cah identik dengan rasa gurih, nah kali ini untuk mendapatkan rasa yang berbeda, saya tambahkan cabe dan ternyata rasanya tak kalah lezat dibandingkan cah sawi putih biasa. Apalagi sebagai pengganti daging, saya memakai jamur merang, enak deh kinyil-kinyil gitu. Selamat mencoba 😉. #PejuangGoldenApron3

Jamur adalah satu sumber umami yang dalam bahasa Jepang artinya "esensi kelezatan".Karena rasanya yang gurih jamur sering kita pakai sebagai penyedap rasa dalam bentuk bubuk atau kaldu jamur.Nah, pekan ini si jamur jadi tema challenge Balon (Global Apron). Saya pilih jamur merang, kebetulan di tukang sayur langganan hampir selalu ada. Warna dan bentuknya mirip jamur kancing/champignon, rasanya pun mirip. Bedanya jamur merang ini bulat lonjong, kalau jamur kancing masih ada batangnya kaya kancing jadul.Biar rasa umami nya keluar, jamur ditumis duluan bersama bumbu bawang hingga layu baru dicampur bahan lainnya.Kali ini saya buat tumisan sederhana dengan bumbu simple saus tiram dan bawang putih.Rasanya enak, bikin banyak pun cepat habis karena pada suka.Yuk cobain 🥰#BALONChallenge#KreasiJamur#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta

Ceciwis ini baru nyoba sekali masak, rasa nya enak yaa tekstur nya krenyes2 gt masak nya pun agak lebih lama dari pada daun sejenis nya (sawi2an) tapi justru itu yang bikin enak rasa nya...

Masakan ini mungkin sekilas dari tampilan kurang menarik, tapi yakin deh rasa gurih apalagi dari kuahnya bikin nambah nasi hangat 😍😋#PejuangGoldenApron3

Source : PutriChristianLagi heboh berita Jamur Enoki yang mengandung Bakteri Listeria sampai ditarik dari peredaran.Jamur Enoki yang saya masak kali ini sudah mengantongi lolos dari Balai Karantina Hewan dan Tumbuhan saat diimpor ke Indonesia.Yang terpenting adalah cara memasak yang benar, yaitu direbus sampai dengan suhu 70'C untuk mematikan bakteri.CABEKU dari Community Jakarta memilih tema Olahan Kacang.Saya masak Jamur Enoki ama kacang panjang aja.Happy Cooking 😍😍😍#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu4#MasakAsyik#LenggangSurabaya#SalamGemes#CookpadCommunity_Surabaya

Ini masakan turun temurun dari almarhumah mertua saya,hingga kakak iparDan sekaligus kesukaan paksu,bikinnya simple tp sedikit lama 😆

Dapat sayur pakis dari kakak ipar yang jalan2 ke Malino.This is my first time masak sayur pakis, biasanya langsung makan aja.Pas liat sayur nya langsung deh nelpon ibu minta resep..So this is resep ala Ibu ku

Dulu alm. mama suka masakin ini buat anak2 tercintanya. Lengkap karena ada sayur, protein hewani dan nabati nya.. yummy deh.Nah ini resep dr kakak tercinta Asyena dan Cak Santo#SemuatentangIbu #MakananFavoritIbu