Pentol Ikan khas Palembang
Tina Hasbie @tinahasbie
Bismillah..
Resepnya terinspirasi dari ayuk @niungniung , terimakasih banyak. Lemak nian yuk, bs mengobati kangen sm kampung halaman 🤭🤗#baladaanakrantau
Pentol Ikan khas Palembang
Bismillah..
Resepnya terinspirasi dari ayuk @niungniung , terimakasih banyak. Lemak nian yuk, bs mengobati kangen sm kampung halaman 🤭🤗#baladaanakrantau
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Didalam wadah/baskom, masukkan ikan giling, lalu bawang merah dan putih, kunyit bubuk, ketumbar, lada bubuk, garam dan gula, aduk rata menggunakan spatula. Tambahkan kuning, aduk rata, tambahkan parutan wortel, daun bawang dan seledri, campur hingga adonan rata.
- 3
Kemudian, masukkan tepung tapioka, aduk rata kembali. Koreksi rasa. Setelah itu, siapkan tusuk pentol yang sudah di cuci.
- 4
Olesi telapak tangan dengan minyak goreng, lalu ambil 1 sdm adonan/ secukupnya, tusuk dengan tusuk sate/pentol, rapikan.
Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Panaskan minyak dg api sedang. Sambil menunggu minyak panas, kocok putih telur yg sdh dipisahkan tadi, tambahkan 1 sdm tepung bumbu (agar minyaknya tidak berbusa telur : tips). Ambil sate pentol, celupkan ke dlm putih telur hingga rata, dan langsung masukkan ke dlm minyak yg sdh dipanaskan td. Biarkan hingga matang dan kulit berwarna kecoklatan.
- 6
Angkat pentol, dan tiriskan. Pentol bs dinikmati langsung, atau bs jg dimakan sebagai pendamping nasi hangat. Smg bermanfaat..🙏🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pentol Ikan Khas Palembang Pentol Ikan Khas Palembang
Pentol Ikan, Makanan Khas Palembang tercinta 💕yang terbuat dari daging Ikan Tenggiri, ikan Gabus ataupun ikan kakap. Menu ini sering di sajikan di berbagai acara seperti resepsi pernikahan wong Palembang. Menu ini juga sebagai pelengkap di menu nasi minyak.Yang kangen dengan menu2 khas Palembang wajib coba ya 💕😘 jangan sampe nunggu kondangan.. 🤭 yukkk cobain kuliner khas nusantara dengan mencoba membuat sendiri untuk keluarga tercinta 👌 🥰💕Resep ini saya cooksnap dari mba Wik @niungniung 😘 rasa dijamin mantullll 👌👍Happy Sunday 💕#PentolIkanKhasPalembang#KhasNusantara#Gas2025#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang
-
Pentol ikan khas Palembang Pentol ikan khas Palembang
Assalamualaikum Cookpaders..Ini salah satu lauk favorit setiap kali pergi ke acara pesta pernikahan dipalembang, karena pentol ikan ini sebagai lauk pendamping dari nasi samin, selain malbi, ayam kecap , sate ikan kukus, dan sambal nanas .Apalagi pergi kondangannya ngajak anak anak , mereka yang mau duluan ngambil pentol ikan ini 😀😎😊Tapi sekarang bikinnya #DiRumahAja , sekalian buat tambahan lauk anak anak dirumah pas hari raya idul adha 💪👍😍Cooksnap resepnya mba @Dapursesma dengan sedikit modifikasi ya 🙏😍#KampungIdaman#PosbarIDAMAN#ResepWongKito#IdulAdhaWongKito#Busway_AnekaSate#Cookpadcommunity_Palembang#MAKANANKHASPALEMBANG#Niungniung#PentolIkan#menunasisamin
-
Pentol Ikan Khas Palembang Pentol Ikan Khas Palembang
Rindu dg masakan satu ini, pentol ikan yang sangat khas dari daerahku, Baturaja, Palembang Sumatera Selatan. Versi lain dari makan pempek, yang menjadi salah satu Menu Wajib yg ada saat hajatan pernikahan dsb. Terinspirasi dari resep mba @beekitchen89 dg sedikit tambahan bahan. Rasanya enak gurih, dimakan sebagai pelengkap nasi minyak khas Palembang. Duuhh ngiler kan ayokk bikin bareng aku 🥰#RasaNusantara #GAS2025#RasoNusantara_WongKito#CookpadCommunity_Palembang
-
Pentol Ikan khas Palembang Pentol Ikan khas Palembang
Udah lama kepengen buat pentol ikan, baru sempet bebikinan hari ini. Kebetulan #CookpadCommunity_Palembang ngadain acara cooksnap resepnya mba @niungniung. Saya coba salah satu resepnya, pentol ikan khas Palembang dengan beberapa modifikasi.Biasanya pentol ikan ini disajikan pada acara-acara pernikahan, khitanan dll. Proses penbuatannya hampir sama dengan pembuatan pempek adaan. Hanya saja pentol ikan khas Palembang ini ditusuk pakai tusuk khusus yang berbeda dari tusuk sate.#WongKito_CooksnapNiungNiung#ikan
-
Pentol Ikan Khas Palembang Pentol Ikan Khas Palembang
Source: @cook_ummifaizfaqih#CookpadCommunity_Palembang#ArisanWongKito_LailyAgustin#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#PentolIkanPalembang
-
Pentol Ikan Khas Palembang Pentol Ikan Khas Palembang
Hai cookpaders... Pentol ikan adalah olahan dari bahan ikan n sayuran, yang di bentuk bulat n ditusukan menggunakan bambu khusus untuk pentol ikan , bentuknya mirip seperti sate.Pentol ini bisa langsung di makan n juga bisa sebagai pendamping makanan utama, yaitu nasi minyak/nasi kebuli n biasanya ada saat perayaan2 besar.#KampungIdaman#PPKM#PosbarIDAMAN#ResepWongKito#IdulAdhaWongKito#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Juli21
-
Pentol Ikan Palembang Pentol Ikan Palembang
Selasa, 14 Juli 2020Kebetulan ada ikan giling sisa buat tekwan dan ayuk ipar ada sisa tusuk ya udah kita pentolin aja..#pejuanggoldenapron3Minggu ke-7Selasa merasa y😊😘
-
Pentol Ikan Palembang Pentol Ikan Palembang
Makanan khas Palembang terbuat dari ikan, tapioka, sayuran, garam, bawang.Makanan yang dihidangkan pada waktu acara nikahan orang palembang.
-
Sempol ikan/Pentol ikan khas palembang Sempol ikan/Pentol ikan khas palembang
Belajar membuat masakan khas kota kelahiran ku bersama dedek emes di spatula 3C,karena pentol ikan ini salah satu kesukaan bocil di rmh jadi aku cooksnap ini ajaSempol ikan atau biasa nya orang palembang menyebut nya pentol ikan,pentol ikan ini termasuk salah satu kuliner khas palembang yang biasa nya ada di setiap acara pernikahan di sandingkan dengan nasi minyak dan masakan khas palembang lain nya...Source: @Dapursesma#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#ResepHellenHandru#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak
-
Sempol Ikan / Pentol ikan Khas Palembang Sempol Ikan / Pentol ikan Khas Palembang
Ada stock ikan kakap 1/4kg... Bingung mau bikin pempek kedikitan... Jadi dibuat sempol ikan... Kalo kata orang palembang namanya pentol ikan...Pentol ikan ini termasuk salah satu makanan khas palembang yg seringa da di menu lauk pauk di undangan maupun menu pendamping nasi minyak ...#cookpadcommunity_Palembang#wongkitogalo
-
Pentol ikan Pentol ikan
Anak2 doyan bnget makan nya..jd coba2 bikin sendiri..hsil ny alhamdulilah anak2 suka...
-
Pentol Ikan Pentol Ikan
Saya pakai daging ikan parang parang. Ikan hasil mancing suami di laut..ikan parang2 tekstur dagingnya lembut seperti tengiri. ikan bisa diganti dengan jenis ikan lain sesuai selera yah moms..pentol ikan untuk cemilan keluarga dirumah yang masih harus #dirumahaja #PejuangGoldenApron2 #MingguKe27
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24768254
Komentar