Galletitas de vainilla con recubierto de chocolate 🍫

Nelly Torres
Nelly Torres @cook_40524101
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Ingredientes

1h30 minutos
30 raciones
  1. 250 grharina 0000
  2. 125 grmanteca fria
  3. 100 grazúcar común
  4. 1 cdaesencia de vainilla
  5. 1huevo
  6. Para el recubierto de chocolate
  7. 25 gchocolate en barra
  8. 25 gmanteca para derretir

Paso a paso

1h30 minutos
  1. 1

    En un recipiente mezclar manteca fria con el azúcar hasta un punto cremado luego agregar el huevo entero con la esencia de vainilla

  2. 2

    Una vez mezclado los ingredientes formar una masa suave, llevar a frío por 30 minutos luego extender para formar con moldes o diseños de la preferencia llevar al horno por 10 minutos a una temperatura de 180°

  3. 3

    Para el recubierto poner en microondas el chocolate y la manteca derretir por un minuto hasta obtener un líquido manejable para cubrir las galletitas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nelly Torres
Nelly Torres @cook_40524101
pasión por la cocina nacional de mi país e internacional.. me encantan todas las recetas quiero demostrar lo que hago en la cocina siempre y que los demás prueban 😌 no hay secretos solo amor y pasión por el trabajo!!
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