Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 300 grharina
  2. 1 cucharadasal
  3. 10 grlevadura seca en polvo
  4. 100 mlaceite de girasol
  5. 1 huevo
  6. 150 mlagua tibia
  7. 100 grpaleta o jamón en trozo
  8. 100 grmuzzarella en trozo
  9. 10 grmanteca

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl coloco la harina, el huevo, la sal, la levadura el aceite y voy mezclando con el agua tibia

  2. 2

    Mezclo con la mano y armo una bola

  3. 3

    Coloco en papel film y llevo mínimo 2 horas a heladera

  4. 4

    Enmanteco y enharino tartera

  5. 5

    Retiro la masa de heladera, amaso con golpecitos abro y coloco el jamón y la muzzarella en trozos y cierro y armo pan

  6. 6

    Llevo al horno a 200 grados apróximadamente por 35 minutos y vigilo

  7. 7

    Cuando se dore retiro y pinto con una pizca de agua arriba y dejo reposar

  8. 8

    Cuando enfríe a comer😋

  9. 9

    Ricazo😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana Claudia Acosta
Ana Claudia Acosta @cook_anitaclaudia
Salto-Uruguay
Me encanta cocinar y experimentar sabores
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