Roti Unyil Isi Selai Keju Homemade

5 orang berencana membuat resep ini
Umi Aisyah
Umi Aisyah @umiaisyah06
Tasikmalaya

Bismillah.
Untuk posbar bertema susu dan keju kali ini, sy bikin roti Unyil dengan isian selai keju. Untuk rotinya pake susu bubuk . Adapun isiannya juga memadukan susu dan keju tentunya. Hasilnya alhamdulillah enak dan cukup ngeju. Klo mau lebih ngeju, bisa ditambahkan takaran kejunya, yaa....
Selamat mencoba 🌸

#Pais_IniSusuItuKeju
#TeamKejuSusu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
  1. ✅Bahan Roti Unyil :
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi
  3. 50 grgula pasir
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 1 sdtfermipan
  6. 1 sdtpelembut (Baker bonus)
  7. 120 mlair
  8. 25 grmargarin
  9. 1 sdtgaram halus
  10. ✅Bahan Selai Keju:
  11. 150 mlsusu cair(sy: 2sdm susu bubuk +air)
  12. 50 grkeju parut
  13. 2 sdmmaizena
  14. 3 sdmgula pasir
  15. 1 sdmmargarin
  16. ✅Bahan Olesan Roti(aduk rata) :
  17. 1 butirkuning telur
  18. 1 sdtminyak goreng
  19. 1 sdtsusu /SKM

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Membuat selai keju : Campur susu, gula dan maizena. Masak di api sedang hingga mengental. Tambahkan margarin. Aduk hingga margarin mencair.

  2. 2

    Masukkan keju parut. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bahan-bahan roti. Masukkan bahan-bahan kering ke dalam baskom. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit. Aduk dan uleni hingga adonan tercampur rata. Pastikan adonan yang terbentuk cukup lembab dan tidak kering ya..

  5. 5

    Tambahkan margarin dan garam. Aduk dan uleni hingga kalis elastis. Sy tambahkan kira-kira 2sdm minyak goreng untuk membantu menguleni supaya tidak lengket dan lebih cepat kalis.

  6. 6

    Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik atau lap bersih. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  7. 7

    Tinju adonan. Uleni sebentar. Potong dan timbang sebesar @25 gr. Bulatkan.

  8. 8

    Ambil 1 buah adonan. Gilas melebar. Kerat dengan spatula. Isi dengan selai keju.

  9. 9

    Gulung atau lipat sisi atas dan bawah. Rapikan. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin

  10. 10

    Diamkan hingga mengembang kembali 2x lipat. Panaskan oven. Aduk rata bahan olesan. Oles roti dengan bahan olesan.

  11. 11

    Oven hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing, ya... Sy memakai oven tangkring. Sy taruh di rak bawah selama kurleb 20 menit hingga bagian bawah roti kecokelatan. Setelah itu sy pindah ke rak paling atas kurleb 5 menit. Setelah matang oles permukaan roti dengan margarin agar kelihatan glowing..

  12. 12

    Alhamdulillah siap disajikan. Yummy 🌸

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Umi Aisyah
Umi Aisyah @umiaisyah06
pada
Tasikmalaya
Just an ordinary ummah who loves to cook and bake....
Lebih banyak

Resep Serupa