Saus Karamel Home made
Salah satu bahan yang penting nih, bisa untuk campuran kopi jadi caramel machiato, atau campuran bikin popcorn caramel, atau mau buat toping roti atau camilan juga boleh lah..
Perdana bikin saus karamel, alhamdulillah jadi juga, meski sempat karamelnya mengeras gegara kurang konsen dan keburu2 pas masukin susunya 🤭
Hasil cooksnap dari resepnya Kiarra Cookies and Cakes @veykeu_pesta , terima kasih inspirasinya
#GAS2025
#TeamKejuSusu
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Mei2025
Saus Karamel Home made
Salah satu bahan yang penting nih, bisa untuk campuran kopi jadi caramel machiato, atau campuran bikin popcorn caramel, atau mau buat toping roti atau camilan juga boleh lah..
Perdana bikin saus karamel, alhamdulillah jadi juga, meski sempat karamelnya mengeras gegara kurang konsen dan keburu2 pas masukin susunya 🤭
Hasil cooksnap dari resepnya Kiarra Cookies and Cakes @veykeu_pesta , terima kasih inspirasinya
#GAS2025
#TeamKejuSusu
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Mei2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan-bahan
- 2
Masukkan gula ke atas teflon, tambahkan air. Nyalakan api kompor kecil-sedang saja. Masak sampai muncul gelembung. Teflon cukup digoyang-goyang untuk melarutkan gula, tidak perlu diaduk dengan pengaduk.
- 3
Waktu mulai agak coklat pinggiran larutan gulanya, masukkan butter. Goyang-goyangkan lagi teflon sampai butter mencair dan homogen dengan larutan gula tadi. Terus dimasak dengan digoyang2 sampai larutan berubah warna agak coklat (menjadi karamel)
- 4
Masukkan susu cair hanya ketika larutan sudah jadi karamel ya, dan setelah diaduk rata (larutan homogen) dimasak sebentar saja dan kemudian api dapat dimatikan.
- 5
Diamkan sampai suhu ruang baru dimasukkan wadah atau jar dan disimpan dalam kulkas. Tips: jika tekstur saus karamel menjadi keras setelah dingin (misal karena terlalu lama memanaskan setelah ditambah susu, seperti kesalahan yg saya lakukan tadi), dapat dipanaskan kembali dengan api kecil dan ditambahkan susu cair sampai kekentalan yang diinginkan, dilarutkan sampai homogen, dan dimasak sebentar saja setelahnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Saus Karamel Homemade Saus Karamel Homemade
Saus karamel habis ? No worry, bikin sendiri aja. Sengaja bikin sedikit aja untuk campuran kopi favorit
-
Saus karamel Homemade Saus karamel Homemade
Bismillah,Saus karamel ini cocok untuk topping makanan ataupun minuman#generasiaprontis#cookpadcommunity_depok
-
Saus Karamel Saus Karamel
Saus karamel ini bisa dipakai untuk drizzling brownies, cupcake, pancake dan es krim. Atau untuk penikmat kopi, bisa disajikan dengan frapucino ataupun latte. Kalo saia mah dipake buat olesan roti tawar, endol.
-
Saus karamel Saus karamel
Tadinya aku cek di sosmed cara membuat saus karamel(caramel sauce) pakai gula, cream, butter tp gagal rasanya pait banget mungkin caraku/teknik aku kurang paham, eh pas aku cek buku2 masakku bahannya gampang, simple, langsg aku praktekkan ehh berhasil.Rasanya nyummmi bangett..Bisa dipake sleii roti, dll..Bisa dicoba ya sahabat cookpad.
-
(102) Saus Caramel Home Made (102) Saus Caramel Home Made
19.06.2020.Bismillah.. Mau bikin Bikin Saus Caramel.. Tapi hampir semua resep pakai whip cream cair.. Jadi maju mundur.. Karena g punya whipcreamnya.. Jadi browsing2 di CP, ternyata ketemu resepnya mbak Itha Afdar yg bikin gak pake whipcream.. Tapi susu cair.. Ya sudah.. Langsung eksekusi.. 😊😊Terimakasih resepnya mbak, izin reshare yaa...#DirumahAja#Resep_kiarra_cookiesncakes_homemade#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Paders#PejuangGoldenApron3#Minggu3
-
-
Saus karamel Saus karamel
Akhir akhir ini suka stock saus karamel utk topping minuman, campuran cupcake, atau cemilan begitu saja. Pernah cobain pakai saus karamel setengah sdt untuk tiap cupcake dan hasilnya cupcakenya lbh moist dan wangi. Kali ini kyknya kurang coklat karamelnya, mestinya dimasak lebih lama lagi. 😅
febe -
Saus Karamel Saus Karamel
Ini resep terbaik didalam buku resep pribadi saya untuk saus karamel, selamat mencoba😋
-
-
Saus Karamel Saus Karamel
Saus karamel juga bisa dibikin sendiri kok...lebih murah kan...? :-)Bisa untuk topping pancake, ice cream, dll
-
Saus karamel Saus karamel
Ketemu resep ini hasil recook dari Al’s Kitchen, rasanya terharu banget 😭 selalu pengen bikjn saus karamel tp gapaham caranya, klo gula doang dimasak ujungnya malah keras, terus searching pada susah karna pake buttercream apa buttermilk lupa, dan ini nemu yg bahannya gampang, masaknya mudah, bahagia banget pokoknyaaaa❣️ #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda
-
Saus Caramel Saus Caramel
Bismillah 05.06.22Iseng aja bikin ini, ngabisin stok susu uht yg masih ada di kulkas, alhamdulillah jadi juga, nemu resep ini, ga gagal lagi bikin saus caramel nya,dalam mengaduknya sabar ya mam, enaaaaak banget loh di coba ya#Pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bandung#resepina#minggu24#sauscaramel#sausgulamerah#saus#sauskinca
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar