Creamy Singkong Thailand

Dwi Oti Eliyani
Dwi Oti Eliyani @dwie_dianish
Ambarawa, Semarang Jawa Tengah

Olahan singkong memang selalu menggoda yaa bun.. Rasanya nikmat, apalagi pakai perpaduan susu dan keju. Creamy banget cocok disantap saat berkumpul dengan keluarga.

#Semangcook_TeamKejuSusu
#TeamKejuSusu
#Gas2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Creamy Singkong Thailand

36 orang berencana membuat resep ini

Olahan singkong memang selalu menggoda yaa bun.. Rasanya nikmat, apalagi pakai perpaduan susu dan keju. Creamy banget cocok disantap saat berkumpul dengan keluarga.

#Semangcook_TeamKejuSusu
#TeamKejuSusu
#Gas2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 kgsingkong
  2. 2 lembardaun pandan, ikat
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 grgula pasir
  5. 200 mlsusu UHT full cream
  6. 50 grkeju cheddar parut
  7. Secukupnyaair untuk merebus
  8. Bahan saus santan :
  9. 400 mlsantan kental
  10. 1 lembardaun pandan, ikat
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 2 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air
  13. Topping :
  14. Secukupnyakeju cheddar parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih singkongnya lalu potong menurut selera. Rebus singkong beri garam, daun pandan sampai setengah empuk.

  2. 2

    Masukan gula pasir, keju cheddar parut dan susu UHT full cream. Lalu rebus kembali hingga empuk dan kuahnya menyusut. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Masak santan, daun pandan dan garam. Aduk-aduk terus masak dengan api kecil. Tambahkan larutan maizena, aduk dan masak kembali hingga kental lalu angkat.

  4. 4

    Letakkan singkong creamy dalam piring saji lalu tuang saus santannya. Tambahkan keju cheddar parut diatasnya. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Oti Eliyani
Dwi Oti Eliyani @dwie_dianish
pada
Ambarawa, Semarang Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa