Tortang Talong

Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
Surabaya

Assalamualaikum...
.
Bismillah...
.
Arisan cooksnap member Clover x ini jatuh pada akak @ABATA73 , sebenernya aq mau cooksnap sate khas Kebumennya, tapi karena ayamnya masih beku dan sudah malam (akibat apa2 mepet ya bestie🤭🤭🤭) jadi cari pengganti yang ada bahan di kulkas. Dan takjub banget resepnya buanyak, jadi bingung mau pilih yang mana 😁. Akhirnya jatuhlah ke Tortang Talong khas Filipina ini.
.
Sempet viral beberapa waktu lalu, baru sekarang kesampean bikin. Rasanya unik, ada smooky2 dari terongnya, dipadukan dengan telur dadar ternyata enak lohh. Yuk cobain juga

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_RossyAnna
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1 bhterong ungu
  2. 2 butirtelur
  3. 3 bhcabai rawit
  4. 1 tangkaidaun bawang
  5. 1 sdtsaus tiram
  6. 1 bhbawang merah
  7. Secukupnyagaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bakar terong yang sudah dicuci bersih lalu kupas kulit nya, sisihkan

  2. 2

    Iris daun bawang, bawang merah, dan cabai rawit

  3. 3

    Kocok telur lalu tambahkan bumbu yang sudah diiris, tambah saos tiram, garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata

  4. 4

    Siapkan wadah, pipihkan terong menggunakan garpu hingga melebar. Tuang telur yang sudah dikocok diatasnya.

  5. 5

    Panaskan teflon dengan sedikit minyak, tuang terong beserta telurnya, bila sudah kecokelatan balik. Masak hingga matang,, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bisa buat sarapan nih mba 😋😋😋

Ditulis oleh

Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
pada
Surabaya
Helen aprilia, IG: helen_priliaCookpad Community SurabayaMasih banyak harus belajar lagi untuk jadi ahli masak.Yang penting bisa jdi chef di dapur sendiri....
Lebih banyak

Resep Serupa