Lemper Abon Ayam

Bismillah
Jajanan pasar yang digemari masyarakat Indonesia, lemper. Kali ini saya bikinnya lemper dengan isian abon ayam homemade.
Lemper abon adalah camilan tradisional Indonesia yang terdiri dari ketan yang diisi abon, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Camilan ini dikenal karena rasa gurihnya dan teksturnya yang lembut, cocok sebagai hidangan ringan atau bekal.
#Semangcook_JajananPasar
#GAS2025
#JajananPasar25
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan. Rendam beras ketan dengan air kurleb selama 2 jam.
Masak aron beras ketan dengan santan cair, tambahkan daun pandan, serai dan daun salam.
Sambil menunggu ngaron, panaskan panci kukusan.
Jika dirasa santan sudah menyusut, masukkan beras ketan yang sudah diaron td kedalam panci kukusan. Kukus beras kurleb 40 menit atau hingga dirasa sudah matang. - 2
Siapkan ketan dan abon ayam. Siap untuk dicetak menjadi bulat lonjong dan dibungkus dengan daun pisang.
Note : resep abon ayam ada dilampiran yaa
- 3
Timbang ketan (me: 30gr). Pipihkan dengan telapak tangan lalu tambahkan abon ayam dan bulatkan. Lakukan hingga selesai.
Jika sudah selesai, siapkan daun pisang. Bungkus lemper abon ayam dengan daun pisang seperti pada gambar atau sesuai selera yaa. - 4
Lemper abon ayam siap untuk dihidangkan dan dinikmati.
Selamat mencoba bund 😍
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
15. Lemper Abon 15. Lemper Abon
Lemper, salah satu jajanan tradisional dari beras ketan yang diberi isian. Biasanya berupa abon ayam, tapi seiring berkembangnya dunia kuliner, lemper biasa diberi isian abon ikan atau di tempatku ada yg diberi isian sambel tempe.Nah, untuk menjawab tantangan #GAS2025 kali ini mengenai #KreasiNasi . Aku mau buat lemper dengan isian abon ayam + bawang goreng yang di blender agak halus. Yulianti Khusumawardani -
Lemper isi Abon Lemper isi Abon
Sudah gak asing lagi ya untuk kue yang satu ini. Biasa kita sering lihat di penjual” kue tradisional ya tak lain & tak bukan Lemper Isi Abon. Selamat mencoba.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#selaluistimewa#IdeMasak#CeritaDapurHariIni #Bakerpad_JajananTraditional#lemper#abon#lemperisiabon#jajanpasar#jajanantradisonal#Kopijos_kudapanmakempal Aldian Nugraheni -
Lemper Kukus Isi Abon Lemper Kukus Isi Abon
BismillaahAssalamu'alaikumMasih Semangat menjadi#PejuangGoldenBatikApron#Minggu03Lemper merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan berbagai isian, salah satunya diisi abon.Ini salah satu jajanan favorite dirumah.#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id Eni henie -
Lemper Abon Lemper Abon
26.01.2018Beras ketan itu kalau kataku mau diapain aja enak lohhh...Biasanya dibikin gemblong, dibikin nasi uduk, dibikin krecek, dll. Dan aku suka semuanya.Nah kali ini beras ketan yang ada di rumah disulap jadi lemper, ya Lemper AbonNahhh... nanti yaaa kalau kok pas dah bikin, dan dah mulai bosen. Bisa tuh si lemper dipanggang. Dijamin deh rasanya jadi lebih endess... ada sedapnya panggangan. 😊 Fitrotun Nihlah -
Lemper abon Lemper abon
Siapa yg ngga kenal lemper? Ini adalah salah satu kudapan tradisional yg tak asing lagi di lidah, bs diisi abon, ayam atau ikan ,hari ini berbagi resep untuk isian abon yg praktis 😋 satu resep ini bs jadi 35 buah lemper abon yg pulen dan gurih#PekanInspirasi #pekan_jajanandaerah#cookpadcommunity_cikarang Mimikitchen51 -
Lemper isi Abon Lemper isi Abon
Lemper kue tradisional yg sangat digemari,berbahan dasar ketan rasanya yg enak legit,dan gurih,makanan favorit dirumah Tuti hantiyah -
Lemper Abon Sapi Lemper Abon Sapi
Lemper selalu populer dimana2.. Di kampung, di kota, hotel, sekolahan dengan berbagai macam bentuk lemper..Yas.! Kali ini lempernya di potong2 kayak kue🤭 isi dalemnya keliatan malah makin menggoda..#Semangcook_JajananPasar#GAS2025#JajananPasar25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Elma Emilia -
Lemper Abon Potong Lemper Abon Potong
PGBA_week42Kebetulan dirumah mau ada arisan, untuk snack kali ini bikin lemper isi abon aja. Bikinnya juga mudah cuma modal beras ketan,santan dan abon.#PejuangGoldenBatikApron#makanantradisional Tyas Widiastuti -
Lemper abon ayam Lemper abon ayam
Bismillah...Lemper Abon Ayam, Camilan Klasik Rasa Juara!Lemper selalu jadi favorit di rumah! Kali ini aku isi pakai abon ayam, kebetulan kemarin bikin abon ayam, gurih manisnya pas banget. Bungkus daun pisang bikin aromanya makin wangi, nggak cuma enak, tapi juga cantik buat bekal atau bingkisan!Yuk, cobain juga kreasi nasi dari beras ketan ini!#GAS2025#KreasiNasi#ComboNgabibita_DiSanguan#CookpadCommunity_Bogor Teh Agie -
Lemper Abon Lemper Abon
Cookpaders.. Jangan bosen ya sama Jajanan Tradisional😀Masih dalam tema jajanan tradisional lagi nih..😊Kali ini saya buat Lemper, kue tradisional yang berbahan dasar beras ketan. Membuatnya cukup mudah dan rasanya enak asin gurih.😋Saya pakai abon ikan, karena stok yang ada dirumah.Teman2 bisa ganti isian sesuai selera, abon sapi, abon ayam ataupun isian ayam.😉Ini resep ketiga dari Ibu Isnawati seputar kue Tradisional. Terimakasih resep dan ilmunya bu Isnawati🙏❤Yukk buat lemper..😀Source recipe; @IsnawatiSukendar#CookpadIndonesia#Bakerpad_JajananTraditional Donna Lubis -
Lemper Abon Lemper Abon
Abon sapi di kulkas sudah lama nganggur 😅 dapat oleh2 sewaktu suami dinas ke NTT beberapa bulan lalu. Sudah banyak yg dibagi2 tp ya masih banyak juga soalnya anak2 dirumah ngga terlalu makan abon sapi karena manis , lebih suka abon ikanNah , kalau abonnya dibikin isi lemper biasanya anak2 mau makan 😆 kalau lemper beli isinya suka dikiiit banget kan kayak ngga niat sebenernya jual lemper atau ketan doank sih 😅Resep Lemper saya ambil dari buku ke 2 saya Snack & Dessert halaman 98 di buku resep aslinya Lemper Ayam , isinya opor ayam suwir . Kalau teman2 mau buat diisi opor ayam atau abon yg lain silahkan saja ya ...yg paling penting menurut saya sih resep ketannya. Kalau ketannya enak , masaknya bener walaupun isiannya kurang2 masih ketolong lah 😆Resep dan cara masak ketan seperti biasa saya diajarin Mama , ini takarannya sudah paling pas buat saya ...ketannya pulen tp ngga terlalu lembek. Enakkk banget nyemilin ketannya aja....sy sisain 1 kepalan tangan ketan tanpa isi untuk saya makan sendiri 😄Oya saya ngga bisa bungkus lemper 😂 mohon maaf kalo penampakannya mirip NagasariDitunggu Cooksnap nya 🤩 Xander's Kitchen -
Lemper Abon Lemper Abon
Niat pengin bikin lemper dari siang kemarin sudah metik daun pisang di kebun depan tapi kok maju mundur sampai sore gak bebikinan.Baru setelah myhalf pulang kantor keingetan mau bikin lemper buat sangu sarapan beliau pagi ini. Kebetulan abon yang ada abon sapi pedas manis, bisa disesuaikan dengan abon apapun yg ada di rumah ya..enjoy😊 U-pi, Triyaningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar