Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan presto, masukkan air, jahe, bawang putih, daun salam, daging, garam dan kaldu bubuk. Presto daging selama 70-80 menit
- 2
Masukkan tomat, bawang putih, jahe dan bawang merah ke dalam blender, haluskan kemudian tumis hingga kering
- 3
Tambahkan saus tomat, saus tiram, saus bbq, kecap manis dan air, aduk rata kemudian masukkan daging, masak selama 30 menit di api sedang kecil
- 4
Tiriskan daging dan masukkan ke dalam kulkas sesaat sebelum dipotong
- 5
Masukkan air, gula palem, saus tomat dan perasan lemon ke dalam saus, masak sesaat
- 6
Untuk chimichurri, siapkan chopper masukkan bawang putih, bawang bombai, cabai merah keriting dan cabai rawit hijau, haluskan dan pindahkan ke dalam mangkuk
- 7
Tambahkan minyak panas, aduk rata. Blender parsley, daun ketumbar, perasan lemon, garam gula dan merica, blender sesaat kemudian campurkan ke dalam cabai
- 8
Tambahkan olive oil, aduk rata
- 9
Potong daging lalu panggang dengan wajan hingga sedikit kecokelatan kemudian bungkus dengan baking paper
- 10
Susun daging dan pelengkap lainnya
- 11
Barbecue brisket siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Ayam Panggang BBQ Ayam Panggang BBQ
Di rumah selalu sedia ayam yang sudah direbus dengan lada garam daun salam susu cuka.. tinggal dimasak, mau di goreng tepung, di panggang, dibalado.. Sekarang giliran di panggang ala BBQ.. Happy Sunday!!!
-
-
-
Beef Panggang Teflon Saus BBQ Beef Panggang Teflon Saus BBQ
Ibu saya baru aja dapet arisan daging. Daripada diolah jadi bakso yg udah biasa banget, maka dari itu diolah jadi sesuatu yg simple tapi belum pernah coba dibikin. Selamat mencoba :) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Chicken BBQ Chicken BBQ
Ini salah satu resep praktis yang patut untuk dicoba karena bahan nya pasti semua ada dirumah. Selamat mencoba 🙆👌
-
-
Chicken steak bbq sauce Chicken steak bbq sauce
Menu viral yg bisa kita buat di rumah 😁 yuk kita bikin caranya mudah banget ternyata 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Chicken grill bbq souce Chicken grill bbq souce
Ini adalah resep ayam yang kami sajikan saat uji kompetensi keahlian di sekolah kami cara membuatnya simpel dan mudah tapi rasanya maknyus.. Apalagi disajikan di piring dan di hias seperti ini serasa makan sajian ala hotel☺
-
-
Sayap ayam saus bbq Sayap ayam saus bbq
#pejuangGoldenBatikApron#DipanggangLebihEnakRencanaya sih bikin banyak mau buat stok frozen. Lumayan kan sayap ayam yg bermerek itu harganya. Kl keseringan beli jebol juga dompetnya.Ternyata ga sempet ada yg di stok. Masuk perut semuanya....
-
104. Bistik Ayam Saus BBQ 104. Bistik Ayam Saus BBQ
Bismillah...Dalam rangka menyemarakkan #PekanPosbarProtein kali ini aku setor Bistik Ayam.Ayamnya dah aku marinasi semalaman, baru sahur tadi dipanggangnya. Dan ini saus bbq nya aku beli jadi aja (stok yg aku bikin sendiri dah habis)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar