Kering Tempe Pedas Manis Kriuk
Dulu waktu tinggal di Pontianak suka beli nasi kuning di rumah ungu, warung kecil di depan rumah yang menyajikan masakan rumahan, ada lontong sayur, nasi kuning dan bubur pedas. Menu favorit q adalah nasi kuning dan paling seneng dengan kering tempenya yang khas kriuk pedas manis, jadi tempenya tu g lembek dan cocok banget dengan nasi kuning. Pas banget lihat-lihat resep mbak @JosephineOctora kering tempe dan feeling bgt rasanya mirip dengan nasi kuning rumah ungu dan benar saja sama enaknya 😍. Minus tanpa kacang karena memang kurang begitu suka kering tempe mix kacang. Terima kasih mbak resepnya.
#TimloSoloArisan_JosephineOctora
#GAS2025
#TimeToTempe
#TimloSolo_tempe
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Kering Tempe Pedas Manis Kriuk
Dulu waktu tinggal di Pontianak suka beli nasi kuning di rumah ungu, warung kecil di depan rumah yang menyajikan masakan rumahan, ada lontong sayur, nasi kuning dan bubur pedas. Menu favorit q adalah nasi kuning dan paling seneng dengan kering tempenya yang khas kriuk pedas manis, jadi tempenya tu g lembek dan cocok banget dengan nasi kuning. Pas banget lihat-lihat resep mbak @JosephineOctora kering tempe dan feeling bgt rasanya mirip dengan nasi kuning rumah ungu dan benar saja sama enaknya 😍. Minus tanpa kacang karena memang kurang begitu suka kering tempe mix kacang. Terima kasih mbak resepnya.
#TimloSoloArisan_JosephineOctora
#GAS2025
#TimeToTempe
#TimloSolo_tempe
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Potong-potong tempe tipis-tipis.
- 2
Panaskan minyak lalu goreng tempe dengan api cenderung kecil hingga matang kecoklatan dan kering. Angkat lalu sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu halus kemudian blender. Untuk cabe saya pakai cabai merah keriting karena kebetulan anak-anak kurang suka pedas. Jika ingin yang pedas, cabai bisa langsung di blender bareng dengan bumbu lainnya. Siapkan bumbu lainnya yaitu lengkuas, daun salam, daun jeruk, air asam dan gula merah sisir.
- 4
Tumis bumbu halus di minyak panas. Tambahkan cabai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- 5
Setelah bumbu matang dan harum tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk hingga menjadi karamel kemudian masukkan air asam dan aduk kembali hingga merata.
- 6
Tambahkan 2 sendok kecap lalu aduk kembali hingga meletup letup dan menjadi karamel.
- 7
Matikan kompor tunggu sebentar baru masukkan tempe goreng kering kedalam bumbu. Aduk cepat hingga merata kemudian masukkan kedalam wadah kedap udara supaya awet kriuknya. Kering tempe pedas manis siap melengkapi nasi hangat anda, bisa untuk pelengkap nasi uduk atau nasi kuning. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Tempe Kriuk Pedas Manis Kering Tempe Kriuk Pedas Manis
Sebagai persediaan lauk di rumah. Kering tempe simple bahan dan cara membuatnya. Juga tahan hingga berminggu.
-
Kering Tempe Manis Pedas Kriuk Kering Tempe Manis Pedas Kriuk
Request jagoan 1, pengen tempe yg kecil2 manis tapi kriuk2...
-
Kering Tempe Pedas Manis "kriuk" Kering Tempe Pedas Manis "kriuk"
Masih menu yang diminta sama suami. Pengen kering tempe yg keriiiiiing banget. Bisa buat stock buat lauk sewaktu2 kalau suami udah laper tp istri blm sempet masak 😜Baiklah, ini judulnya masih #MasakinSuami sekalian resep pertama dari #5resepterbarukuDengan senang hati menerima saran dari temen2 cookpad tentang bahan/bumbu dan cara masakku, buat aku belajar lebih baik buat #MasakinSuami 🙃Cekidot !
-
Kering Tempe Pedas Kriuk Kering Tempe Pedas Kriuk
Semarak grup Clover dimenangkan oleh mbak Ragil. Dia mengajak untuk membuat kreasi menu Ramadan.Saya memilih membuat kering tempe pedas kriuk. Salah satu lauk yang mudah dan bisa tahan lama, tanpa harus disimpan di chiler.#GAKreasiIMenuRamadhan#Semarak_GAKreasiMenuRamadhan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_(kotakamu)
-
Kering Tempe Pedas Manis dan Kriukk Kering Tempe Pedas Manis dan Kriukk
Simple bikin'y jg cepet, cocok buat pendamping lauk apalagi buat tambahan nasi kuning/uduk jg bisa lhoo.. ini saya sengaja bikin jg buat stok#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#olahantempe#Minggu23
-
Kering Tempe Pedas Kriuk Kering Tempe Pedas Kriuk
Setoran arisan cooksnap 3c yg dimenangkan oleh mba @Erlina , saya buat kering tempe pedas kesukaan anak2. Terima kasih inspirasi resepnya mba, smg sehat2 selalu🥰😘#ArisanCooksnap3C_Erlina#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu
-
Kering tempe kriuk pedas manis Kering tempe kriuk pedas manis
Menu irit akhir bulan..hehhee. tapi anak2 dan suami tetap suka n lahap makannya. Sebenarnya ini lauk nasi uduk ya,tp di rumah kurang doyan nasi uduk..hehhe. lebih nikmat makan nasi putih,kata mereka 😁😁 selera orang beda2 ya... hehehe
-
Kering Tempe Pedas Manis Kering Tempe Pedas Manis
salah satu pelengkap nasi kuning dan nasi uduk.. klo tanpa ini, nasi kuning berasa ada yang kurang..dulu mama selalu ngajarin saya, klo buat kering tempe seperti ini triknya air asam nya jgn terlalu banyak. dan tempe harus digoreng hingga kering ya.. pake api kompor yg kecil aja.. jd bukan gosong yaa.. tp kering.. itu bisa membuat kering tempe tahan lebih lama..daripada lama-lama..yuk cuzz buat ..#PejuangGoldenApron3#mingguke45#pekanposbarhidangankering#Timlo_LaukKering#berburuCelemekEmas#resolusi2020#cookpadCommunity_solo
-
Kering Tempe Pedas kriuk Kering Tempe Pedas kriuk
Tempe gak pernah salah mau dimasak apa aja pasti enak ya..Di sayur lodeh, di sambal penyet, di tumis, di bacem,di goreng begitu aja pun enak..Tapi buat saya yg paling favorit tuh ya memang di bikin kering tempe, untuk isian toples dan jadi stok tambahan lauk makan..Jadi kalau lagi kepepet waktu atau lagi malas masak , tinggal bikin dadar telor, di makan dengan kering tempe ini aja udah mantab..Alhamdulillah 👍😁😍#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_TimeToTempe
-
Kering Tempe Manis Kriuk Kering Tempe Manis Kriuk
My little K lagi suka tempe. Kalo lagi males masak, sodorin ini juga pada kenyang bahagia 🤩
agustinamungki -
Kering tempe kriuk pedas manis Kering tempe kriuk pedas manis
ini kering tempe kesukaan keluarga..ank suka ayahnya doyan bundanya suka bgt pa lagi pake nasi hangat aja dah dapet bnyak makannya..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar