Mochi Waffer Caramel

Kelas komunitas kali ini tema nya bikin mochi yang anti mainstream! Diantara 3 tema resep, aku pilih mochi isi waffer ini. Beda dari mochi yang umumnya menggunakan tepung ketan, di resep ini adonan mochi-nya menggunakan tepung tapioka. Aku pakai tepung tapioka Rose Brand karena sudah terbukti berkualitas dan tepungnya lembut, juga mudah dicari di supermarket 😊
Narasumber kelas mochi kali ini: @bintisae ✨️
Terima kasih sudah berbagi resep mochi wafer-nya yaa. Aku coba resepnya! 🤩
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#CookpadCommunity_Bandung
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Sangray tepung maizena. Sisihkan. Digunakan untuk taburan mochi.
- 2
Campur semua bahan adonan, aduk rata sampai tidak bergerinjil.
- 3
Masak dengan api kecil hingga kalis menjadi adonan. Bagi adonan menjadi 5 buah. Jika lengket bisa ditabur tepung maizena. Jangan lupa balur tangan dengan tepung maizena yg sudah di sangray.
- 4
Potong-potong waffer, pipihkan adonan mochi lalu isi dengan waffer caramel. Lalu tutup rapat. Ulangi hingga adonan habis. Balur permukaan luarnya dengan tepung maizena, lalu taburi cokelat bubuk sedikit untuk hiasan.
- 5
Done! Siap dinikmati 😊✨️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
MOCHI WAFER CARAMEL (Tanpa tepung ketan) MOCHI WAFER CARAMEL (Tanpa tepung ketan)
Gak nyangka walaupun gak punya tepung ketan tapi bisa bikin mochi.. sempet gak percaya sih tapi pas nyoba resep dari mbak @bintisae yang super simpel ini plus bahan berkualitas dari rangkaian produk Rose Brand ternyata rasanya enak, mirip mochi beneran yang menggunakan tepung ketan. Gak percaya? Yuk intip resep nya di https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Deffi Mom's Ahnaf -
Mochi isi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) - Cokelat Almond Mochi isi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) - Cokelat Almond
GAS 2025 Belajar Masak Bareng Komunitas Kelas MochiSource: @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
[265] Mochi Wafer Caramel Tanpa Tepung Ketan [265] Mochi Wafer Caramel Tanpa Tepung Ketan
Cooksnap resep dari Mba Binti Sae di kelas #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema #KelasMochi dengan menggunakan beberapa produk ROSE Brand yang sudah tentu terjamin kualitasnya. Yuks coba juga bikin mochi simpel tapi rasanyaaaaa endulllll... #GAS2025 Wenny Indirasari ✅ -
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
Mochi salah satu jajanan yang jadi favorit anak-anak. Kali ini seneng banget bisa dapat resep mochi simple anti gagal. Resep dari mbak @bintisae sangat membantu buat bikin mochi yang ternyata bisa juga dibikin tanpa tepung ketan.Kalo ini dibuat menggunakan tepung tapioka dan tepung maizena rosebrand yang mebuat hasil mochi menjadi lentur elastis dan punya tekstur yang lembut.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KelasMochi#Belajarmasakbarengkomunitas#KelasMochi#GAS2025#Kopijos_Juni2025 Eka Lestari -
Mochi Caramel Wafer Mochi Caramel Wafer
Maunya buat mochi kelapa karena banyak aktifitas hem tidak bisa, so buat yang simple. Yup "mochi caramel wafer". Disini saya buat takaran sesuai resep dari uni @bintisae, sedangkan saya buat nyatanya ukuran dua kali takaran. Saya menggunakan berapa produk rosebrand, seperti tapioka, maizena dan gula pasir, minyak goreng; menurutku kualitasnya bagus, harga terjangkau, sudah dikenal dikalangan masyarakat, hasil produksi kuenya sesuai harapan.Cooksnap: binti sae#KelasMochi#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Asti#Posbar#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id asti -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_MalangPertama kali bikin mochi, dari 3 pilihan saya pilih yang gampang menurut q. Dengan membaca beberapa kali resep dari nara sumber mbk @bintisae untuk memahami kalimatnya. Karena waktu kelas zoom communitas, wf dirumah agak error jadi kurang jelas apa yg disampaikan. Karena hasil cuma sedikit aku 2 kali dari resep asli nya. Karena anakq sangat doyan sekali dgn mochi ☺Diresep ini saya memakai produk dari rose brand, tepung maizena dan gula pasir yang gampang ditemui ditoko2. Untuk tepung tapioka ditempat q sulit untuk mendapatkan nya, adanya kemasan curah.SC; @bintisae Nantik -
Mochi Matcha Wafer Caramel Mochi Matcha Wafer Caramel
6.06.2025Hari Ied adha 1446 H.Kita bikin mochi nyicil selagi luang sebelum sibuk hehe .Alhamdulillah masih bisa ikutan kelas komunitas kali ini narasumber nya mba yang kreatifnya gak ketulungan @bintisae . Terima kasih sudah berbagi resep mochi unik nya, gak sabar dengan kelas komunitas berikutnya.Kelas Mochi kemarin saya menjadi tertantang untuk segera eksekusi berbagai macam mochi unik dan out of the box. Karna kendala bahan-bahan dll baru hari ini bisa buat salah satu variannya. Rasanya enak di makan dingin kenyel lembut krispy wafer karamel baru tau ternyata mochi bisa di buat tanpa tepung ketan end it's work hehe.Saya menggunakan tapioka Rose Brand tepung tapioka berkualitas harga bersahabat hasilnya Bagus.#ComboBabaturan_MochiTehBinti#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomuitas#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Ummu Isa -
Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)
#BelajarMasakBarengKomunitas kali ini temanya adalah permocian dengan narasumber mbak @bintisaeKali ini saya bikin mochi yang simple dan sat set dengan bahan pertepungan gluten free yang pasti ada stoknya di rumah yaitu tepung maizena ROSE BRAND dan tepung tapioka gambar bunga ROSE BRAND.Kalaupun stock pertepungan gluten free ini lagi kosong di rumah, mudah sekali mendapatkannya. Tinggal beli di warung maupun swalayan dekat rumah.Oh iya meski mochi wafer caramel ini bikinnya tanpa tepung ketan, tekstur mochinya cukup kenyal dan enak. Dimakan dingin dingin nikmat sekali dan anak anak suka 😀👍CS dari : @bintisaeLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#GAS2025#KelasMochi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#Coboy2025#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Mochi isi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi isi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Kali ini mencoba membuat mochi wafer caramel dengan menggunakan produk dari @RoseBrand yaitu gula pasir, tepung Tapioka dan tepung Maizena yang produknya mudah di dapat juga sudah teruji kualitasnya membuat hasilnya menjadi lebih lembut dan juga kenyal.Source: @bintisae#BelajarMasakBerengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Erna Dwi -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tp.ketan - dalam gram) Mochi Wafer Caramel (tanpa tp.ketan - dalam gram)
Assalamu'alaikumAwalnya pengen bikin mochi miniatur kelapa, bahan sudah lumayan lengkap sisa air kelapa dan kelapa parut, tapi ternyata waktu dan tenaga tidak mendukung. Akhirnya pilih bikin mochi wafer caramel yg sangat simple dan cepat bikinnyaSource : @bintisae#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi Siti Ramlah -
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025Senang sekali bisa mengikuti kelas Mochi dengan mba @bintisae jadi tau ternyata dengan tepung tapioka dan maizena bisa bikin mochi. Dan teksturnya pun kenyal, lembut , manis dari wafer caramelnya. Enaklah pokoknya... sampai kakakpun suka mochinya. 😍#Kopijos#Kopijos_KelasMochi#Kopijos_Juni2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Sandra Risma -
Mochi Isi Wafer Karamel Tanpa Tepung Ketan Mochi Isi Wafer Karamel Tanpa Tepung Ketan
ikut belajar masak bareng komunitas yang pasti menyenangkan, bakalan dapat ide-ide menarik. Bikin mochi tanpa tepung ketan dengan isian wafer karamel, bisa banget, apalagi si mochi dibuat tanpa dikukus. Kata suami “mirip-mirip dengan mochi yang sering kita beli, apalagi ini isiannya ada karamel, enak 👍” Disini saya memakai tepung tapioka (yang gambar bunga), tepung maizena dan gula pasir dari Rose Brand yang kualitasnya oke punya.terima kasih mbak @bintisae sebagai narasumber yang sudah berbagi resep, tips dan trick-nya.Resep ke 760. Mochi isi Wafer Karamel Tanpa Tepung Ketan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025. Juliana Tendeas
Komentar (2)