Stik Bawang Tempe

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Tema tempe minggu ini saya bikin cemilan favorit orang rumah yaitu stik bawang.

Kali ini bikin stik bawangnya agak beda atau spesial karena saya menambahkan tempe pada adonannya.

#TimeToTempe
#GAS2025

Stik Bawang Tempe

Tema tempe minggu ini saya bikin cemilan favorit orang rumah yaitu stik bawang.

Kali ini bikin stik bawangnya agak beda atau spesial karena saya menambahkan tempe pada adonannya.

#TimeToTempe
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit ++
400 gr
  1. 150 grtempe
  2. 200 grtepung protein sedang
  3. 50 grtepung tapioka
  4. 15 grmargarin
  5. 1 btrtelur
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah, parut
  8. 1 btgdaun bawang (ambil bagian ijonya)
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 50 mlair
  12. 500 mlminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit ++
  1. 1

    ✅Potong - potong tempe, kukus sekitar 15 - 20 menit, kemudian haluskan sampe benar2 halus

  2. 2

    ✅Parut duo bawang dan iris halus daun bawang. Tumis duo bawang, daun bawang dengan margarin, tumis hingga matang dan layu

  3. 3

    ✅Campur semua bahan hingga kalis, diamkan selama 30 menit - 1 jam. Bagi adonan menjadi 4, bulatkan

  4. 4

    ✅Ambil 1 bulatan, gilas hingga ketebalan yang diinginkan, kemudian potong - potong dengan pisau (selalu taburi dengan tepung tapioka agar tidak menempel)

  5. 5

    ✅Panaskan minyak hingga benar - benar panas, goreng hingga golden brown, angkat dan tiriskan biarkan hingga dingin

  6. 6

    ✅ Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa