Creamy Spaghetti Carbonara Cooking Cream Anchor

Fransisca Lipin
Fransisca Lipin @cook_12572270
Tuban, Jawa Timur

Spaghetti Carbonara, rasanya dijamin enak, ngeju banget, mirip dengan hotel bintang lima.
Krucils sampai nambah2.
Ini buat pecinta keju aja ya.
Yang gak doyan keju, skip please.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 mlSusu UHT Ultra full Cream
  2. 400 mlCooking Cream Anchor
  3. 1 bungkusprochiz spready
  4. secukupnyaBamer baput
  5. sesuai seleraGaram gula penyedap
  6. secukupnyaJamur kancing kalengan merk apa saja. Kalau saya pakai merk My Chef
  7. secukupnyaDaging maling / daging sosis juga boleh
  8. 1 butirTelur. Bisa di skip
  9. 1 sendok tehMerica
  10. 3/4 bungkus Spaghetti La Fonte ukuran 11 (mau pakai ukuran 10 juga boleh, atau mau model fettuccini juga bisa)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air matang, masukkan minyak sedikit, lalu masukkan spaghetti 3/4 bungkus saja. Rebus kurang lebih 10 menit, sembari dicicip apakah sudah pas belum kenyal / tekstur chewy nya. Angkat, sisihkan, beri sedikit minyak, aduk-aduk.

  2. 2

    Potong-potong sosis atau daging maling kalengan sesuai selera. Goreng dengan minyak sedikit, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Potong jamur kaleng bentuk tipis2, goreng dengan minyak sedikit hingga kering. Sisihkan. Biasanya menggoreng jamur akan meletup2, jadi lebih baik ditutup sembari sesekali diintip

  4. 4

    Tumis bamer baput hingga harum. Masukkan cooking cream anchor (bisa juga pakai whipped cream cair anchor), keju spready, susu ultra 1 kotak 250 ml.

  5. 5

    Masukkan garam, gula, penyedap, dan merica. Aduk-aduk, tes rasa dulu. Bila dirasa terlalu pekat, boleh ditambahkan air matang.

  6. 6

    Bila rasa sudah pas masukkan spaghetti, jamur, dan daging sosis / maling.

  7. 7

    Angkat, sajikan hangat. Dijamin enak dan creamy. Kuncinya ada di cooking cream anchor. Bila suka, boleh tambahkan telur goreng ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Fransisca Lipin
Fransisca Lipin @cook_12572270
pada
Tuban, Jawa Timur
Saya seorang wanita karir dan juga ibu rumah tangga yang senang memasak untuk keluarga. Semoga kita semua dapat terus belajar, dapat terus berbagi ilmu, dan juga dapat mengembangkan kemampuan seputar memasak. Tetap semangat untuk kita semua !!! 😁😉🥰
Lebih banyak

Resep Serupa