Foto resep 87. Kepiting Saos Padang

87. Kepiting Saos Padang

1 orang berencana membuat resep ini
Taryy Chris
Taryy Chris @Taryy_Chris
Tanjungpandan, Belitung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKepiting
  2. 2 buahJagung Manis
  3. 1 batangSereh
  4. 5 lembarDaun Jeruk
  5. 2 batangDaun Bawang
  6. Bumbu Halus :
  7. 10 siungBawang Merah
  8. 2 bhBawang Putih
  9. 15 butirCabe Keriting
  10. sesuai seleraCabe Rawit
  11. 1 jempolJahe
  12. 2 butirTelur Ayam
  13. 5 sdmTepung Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Kepiting, lalu rebus atau dikukus juga boleh (tambahkan Jahe yg digeprek). Angkat, lalu potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan Daun Jeruk, sereh. masukkan sedikit air, tunggu hingga bumbu tanak.

  3. 3

    Masukkan Jagung Manis yang sudah dipotong-potong. Lalu masukkan juga Kepiting rebus yg sudah dipotong-potong. aduk hingga merata, tambahkan Garam, Gula, Saos Tiram, dan penyedap.

  4. 4

    Terakhir tambahkan Telor, aduk perlahan. Kemudian masukkan larutan tempung maizena dan Daun Bawang diakhir. Lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Taryy Chris
Taryy Chris @Taryy_Chris
pada
Tanjungpandan, Belitung
semoga suka dengan resep dari saya 😘 Salam Peluk Cium Kompor 💙
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya