めっちゃ簡単!映えるゼ!ザ・サバ飯!!

ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
神奈川県

焼いて乗せるだけ! ご飯にちょいと工夫してみました〜♡
インパクト大❗️
サバ好きにはタマラン!

めっちゃ簡単!映えるゼ!ザ・サバ飯!!

焼いて乗せるだけ! ご飯にちょいと工夫してみました〜♡
インパクト大❗️
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材料

2人
  1. 鯖フィレ 2枚
  2. ご飯 2人分
  3. 紅生姜 1\2袋
  4. 白いりごま 適量
  5. 牡蠣醤油 適量

作り方

  1. 1

    鯖は魚焼きグリルで弱中火でじっくり焼きます!魚は皮目から焼く、と思われがちですが、身から焼いた方が縮みませんよ〜持論 笑

  2. 2

    ご飯にミジン切りにした紅生姜、白ゴマ、牡蠣醤油少々を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    器にご飯を盛り、焼けた鯖をドーン! で、出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯に鯖だけだと、食べた時に美味しさが寂しいと思い、ちょいと工夫してみました。
我が家の定番飯です 笑
牡蠣醤油は100均でも売ってるので、お試ししてみてくださいね〜(^^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
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神奈川県
ご閲覧ありがとうございます(*´꒳`*)♡アカウント写真は我が家で咲いた月下美人です♡目新しい魚介類やお野菜はすぐ試してしまいます。探究心とチャレンジ精神バンバンです笑伝統工芸師、江戸指物師の次女はこんなもんです。笑 気軽に作れる、よくある物で、簡単に、火を使わない、包丁使わない。を中心に投稿させて頂いてます(^^)味覚は千人千色。皆さんお口に合うようなお料理作り頑張ります!どんなお料理もあなたの味見であなたのレシピにしてくださいね🎶(*´꒳`*)気楽に楽しくお料理しましょう〜〜♪(´ε` )
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