ジャガイモチヂミ
ジャガイモをいっぱい使いたくて作りました^_^
材料には書いませんが、②の工程で少しチーズを入れても美味しいです。
作り方
- 1
ジャガイモは千切り（スライサーを使うと簡単です）、ニラは2センチぐらいに切ります。
- 2
①をボールに入れて☆を入れて混ぜます。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ温めます。
- 4
③に②を広げるように押し付けながら入れます。
-
- 5
焼き色がついたらひっくり返して両面を焼きます。
-
- 6
最後にごま油を入れて香ばしい香りが出たら出来上がりです。
コツ・ポイント
我が家ではポン酢ラー油マヨネーズでつけて食べます。
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