Sayur Bobor Bayam Tempe (tanpa santan)

Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
Solo, Jawa Tengah

Sayur sekaligus lauk. Dimakan tanpa nasi pun sudah mengenyangkan. Siang-siang cuaca panas begini, sedapnya bikin sayur bobor bayam tempe saja. Tidak perlu pakai santan. Tetapi misal mau ditambah santan juga tidak apa².

#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#menurumahan
#resepvegan
#resepvegetarian

Sayur Bobor Bayam Tempe (tanpa santan)

16 orang berencana membuat resep ini

Sayur sekaligus lauk. Dimakan tanpa nasi pun sudah mengenyangkan. Siang-siang cuaca panas begini, sedapnya bikin sayur bobor bayam tempe saja. Tidak perlu pakai santan. Tetapi misal mau ditambah santan juga tidak apa².

#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#menurumahan
#resepvegan
#resepvegetarian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 ikatbayam
  2. 1/2 papanTempe
  3. Bumbu halus :
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 ruas jarikencur
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 5 buahcabe rawit
  10. 3 butirkemiri sangrai
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus, sisihkan

  2. 2

    Siangi dan cuci bersih sayur bayam, potong2 tempe menjadi dadu2 kecil.

  3. 3

    Didihkan air, masukkan bumbu halus, tempe dan bayam. Masak hingga matang. Tes rasa.

  4. 4

    Sayur bobor bayam tempe siap dihidangkan dengan sambal terasi, tempe goreng dan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
pada
Solo, Jawa Tengah
hai ... perkenalkan saya seorang IRT sekaligus koki di dapur rumah mungil kami khususnya olahan makanan Vegan dan Vegetarian, Asli arek Malang tetapi saat ini domisili Solo☺️di dalam keluarga saya yg menjalani pola hidup vegan masih saya sendiri, suami dan anak² saya flexitarian, jadi ada beberapa menu yang saya sertakan masih menggunakan bahan hewani, kecuali sudah saya tandai Vegan, suka banget menu rumahan, menu vegan vegetarian sehari² yg simple dan memanfaatkan bahan yg sangat mudah ditemukan, menggunakan bahan yang sehat tentunya💝semoga dengan berbagi resep yang saya pernah buat sendiri bisa membawa manfaat untuk semua orang yang membaca dan mencoba resep² saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa