Oseng Tempe dan Paprika Hijau

Dapoer Bunda Delizha
Dapoer Bunda Delizha @yenizha90

Bismillah..

Tema GAS 2025 pekan ini adalah "Time To Tempe"...
Tempe adalah makanan yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasikan dengan menggunakan ragi yang biasanya disebut Ragi Tempe.
Tempe biasanya bisa diolah menjadi berbagai masakan.Seperti Orek tempe,Bacem tempe dan masih banyak lagi.
Bahkan tempe sendiripun tidak hanya ada di Indonesia.Di luar Indonesia kita juga masih bisa menjumpai Tempe kok..Seperti di Taiwan,di Jepang,di Korea,di Hongkong dan ada juga negara lain yang masih menjumpai Tempe ...Ya biasanya sih orang2 Indonesia yang mengkonsumsi tempe,tetapi tidak sedikit juga Warga Lokal negara tersebut yang juga mengkonsumsi Tempe.
Wahh Tempe ini menDunia yaa ternyata..😍
Untuk kali ini seperti biasa,masak yang simple Anti Ribet tapi ngabisin nasi.🤭
Semangattt GAS...🧡

#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Oseng Tempe dan Paprika Hijau

Bismillah..

Tema GAS 2025 pekan ini adalah "Time To Tempe"...
Tempe adalah makanan yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasikan dengan menggunakan ragi yang biasanya disebut Ragi Tempe.
Tempe biasanya bisa diolah menjadi berbagai masakan.Seperti Orek tempe,Bacem tempe dan masih banyak lagi.
Bahkan tempe sendiripun tidak hanya ada di Indonesia.Di luar Indonesia kita juga masih bisa menjumpai Tempe kok..Seperti di Taiwan,di Jepang,di Korea,di Hongkong dan ada juga negara lain yang masih menjumpai Tempe ...Ya biasanya sih orang2 Indonesia yang mengkonsumsi tempe,tetapi tidak sedikit juga Warga Lokal negara tersebut yang juga mengkonsumsi Tempe.
Wahh Tempe ini menDunia yaa ternyata..😍
Untuk kali ini seperti biasa,masak yang simple Anti Ribet tapi ngabisin nasi.🤭
Semangattt GAS...🧡

#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 250 gramtempe
  2. 1/2 buahPaprika hijau
  3. Bumbu Iris :
  4. 4 butirbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 8 bijicabe rawit merah (sesuai selera)
  7. Seasoning :
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 Sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih.Iris serong cabe.Potong juga Paprika hijau.Sisihkan

  2. 2

    Potong-potong tempe sesuai selera.Goreng setengah matang.Tiriskan

  3. 3

    Kurangi minyak bekas goreng tempe,jika minyaknya terlalu banyak.Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.Masukkan cabe rawit dan paprika hijau.Tumis sampai paprika setengah layu.

  4. 4

    Tambahkan Air dan masukkan seasoning.Untuk garam sesuaikan selera.Di sini saya skip gula,ada penambahan kecap jdi sudah manisnya dari kecap.

  5. 5

    Masukkan tempe yang sudah digoreng.Masak hingga kembali semua bumbu meresap ke dalam tempe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Bunda Delizha
pada
Masak mudah,bahan seadanya,rasa istimewa...😊Saya adalah ibu dengan seorang putri yang kebetulan saya suka baking & cooking.Sejak kecil saya sudah diajari memasak oleh ibu saya.Itulah mengapa saya suka sekali uprek di dapur.Alhamdulillah kesukaan saya uprek di dapur ini menular kepada putri saya yang masih duduk dibangku SD.Dia sering sekali memasak masakan untuk dia makan sendiri.Yahhh namanya juga anak kecil,biarkanlah dia berkreasi selama itu positif dan tentunya juga dalam pengawasan juga yaa .Di akun saya ini kebanyakan Resep Baking daripada Cooking.nya...Tentunya adalah resep yang sering saya buat di rumah dengan bahan² yang sederhana. 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa