Mochi miniatur kelapa

Maretha
Maretha @marethayola
Tangerang

Ku kira bakal susah banget bikin ini tapi ternyata tidak. Dengan menggukan tepung maizena rose brand, gula pasir rose brand mochi jadi enak banget karena kenyal bgt!

#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#KelasMochi

Source : @bintisae

Mochi miniatur kelapa

Ku kira bakal susah banget bikin ini tapi ternyata tidak. Dengan menggukan tepung maizena rose brand, gula pasir rose brand mochi jadi enak banget karena kenyal bgt!

#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#KelasMochi

Source : @bintisae

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Mochi untuk daging kelapa
  2. 65 mlsantan
  3. 25 grtepung tapioka
  4. 15 grmaizena rose brand
  5. 20 grgula pasir rose brand
  6. 15 sdm (150 ml)air kelapa
  7. Isian mochi
  8. 1resep bola mochi kelapa (https://cookpad.wasmer.app/id/r/24795236)
  9. Balutan
  10. Secukupnyaskm coklat atau pewarna coklat
  11. 6 sdmkelapa sangrai kering

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan, timbang dan takar sesuai semua bahan. Letakkan tepung tapioka, tepung Maizena Rose Brand dan gula pasir Rose Brand di wajan anti lengket.

  2. 2

    Tambahkan santan dan air kemasan coco 9.

  3. 3

    Campur dan masak semua bahan jadi 1 hingga tidak ada lagi yang menempel di wajan

  4. 4

    Setelah itu, biarkan adonan mochi hingga uap panas hilang. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Ambil satu lalu leperkan diantara 2 lembar plastik. Beri isian bola air kelapa dan turup dengan cara mencubit-cubitnya.

    Resep isian kelapa :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24795236

  5. 5

    Untuk versi simple, lukis bagian luar dengan pasta coklat atau skm coklat atau apapun yg lengket dan bisa membuat serundeng kelapa menempel. Oles tipis-tipis. Langsung gulingkan ke sangrai kelapa dan balut seluruh permukaan mochi dengan sangrai kelapa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maretha
Maretha @marethayola
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa