KRENGSENGAN ala MAKCIK

Saat Hari Raya Idul Adha seringkali kita dapat daging kambing kan tp biasanya bingung mau d masak apa. Mungkin ini bisa jadi salah satu alternatif olahan daging kambing.

Selamat hari Raya Idul Adha🐑 selamat makan2 daging🐑🐂🐐... yang pasti kalau gak pedes gak bakalan endess donk... yuk belajar masak....😁😁😁cayo...

Ini resep adalah masakan khas timur tengah...biasanya daging yg di pakai adalah daging kambing...dan kresengan ini adanya di saat2 acara2 besar mantenan yg ada prasmanan nya...dan di saat hari raya qur'ban...masalah nya di pasar jarang sekali tampak daging kambing...yg ada hanya saat idul adha saja...gk ngerti jg, kenapa di pasar orng2 pada gk jual daging kambing...tp, ya udh lh, daging sapi atau kambing, sama enak nya klo di masak, dgn resep ini..endeus banget👍🏻👍🏻👍🏻👌 klo gk percaya, ayoooo.....cekidot 👇

Selamat Hari Raya Idul Adha moms 🙏🙏🙏

Masih dinuansaa hari raya idul adha dikulkas ada stok daging kambing kebetulan juga ada buntut kambing lagsung aja saya olah🤗

Coba masak menu baru resepnya liat dari mba @Lya_Cooks untuk menginspirasi temen2 menyambut Idul Adha nanti.

Hai Cookpaders.. Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H ya 😊. Pasti Cookpaders punya banyak stok daging qurban di rumah, yekan.. Kebiasaan saya kalau kebagian daging kambing langsung direbus dulu dengan beberapa lembar daun salam dan jahe. Fungsinya buat ngilahin bai prengus kambing dan supaya dagingnya empuk. Proses perebusannya juga dilakukan 2x kali supaya benar2 empuk dan bersih. Setelahnya bisa diolah jadi aneka masakan. Salah satunya saya buat krengsengan yang minim bahan dan mudah memasaknya. Karena kepengen ada rasa2 pedasnya saya tambahkan sedikit cabe. Di resep aslinya tidak menggunakan cabe.Source: T. S. Dharmaputra#PejuangGoldenApron2#BancakanOnlineBarengCookpad

pas hari raya idul adha dapet daging bosen cuman di sate mulu . akhirnya dibikin deh krengsengan ala ala hehe 😄

Selamat Hari Raya Idul Adha...Di hari raya Idul Adha ini, sy memilih mengolah daging sapi diracik dengan bumbu krengsengan aja deh,sekalian kirim resep tantangan dari mamah #PekanPosbar #SemuaAdhaDiCookpad #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #OlahanDagingSapi

Assalamuallaikum ^^Selamat Hari Raya Idul Adha untuk semua teman2 yang merayakan 🙏 semoga kita semua sehat selalu, diberi ketebalan iman dan taqwa aamiinRekomendasi nih untuk teman2 yang dapet kepala kambing tp masih bingung mau diapain hihiiiiii 😋#CookpadCommunity_Malang#KreasiDagingKurban#Dee_s

Enak ya kalo punya domba kayak Si Shaun The Sheep yang multi talenta. Pekerjaan seperti nyuci baju, nyapu ngepel, masak, sampai mengangon kawanannya sendiri bisa ia kerjakan dengan baik dan benar.Yap, untungnya Si Shaun ada di dunia anime, lha kalo ada di dunia nyata pasti setiap hari raya Idul Adha, ia akan merasa gegana.Shaun sendiri merupakan domba, sedangkan daging yang akan dimasak oleh #PejuangGoldenBatikApron ini adalah daging kambing.Kirain yang beda cuma mbek dan kuda, ternyata mbing dan mba juga beda. Yap, kambing dan domba memiliki jumlah kromosom yang berbeda. Bila kambing memiliki kromosom 60 maka domba memiliki 54 saja.Nah, bila kambing memiliki tanduk ke atas atau ke samping, maka domba mempunyai tanduk melengkung. Dalam hal makanan, kambing mengkonsumsi daun segar, pucuk daun dengan posisi berdiri maka domba merumput, dah kayak pemain bola aeeeee.Satu lagi, kambing berbau prengus sedang domba enggak lah yaaaaa.Kemarin di freezer masih ada harta karun berupa daging kambing, jadi dengan semangat '45 saatnya membuat krengsengan.Krengsengan ini olahan dari daerah Jawa Timur biasanya memakai petis, namun kali ini saya gak pake secara petis dari saudara Sidoarjo sudah kadaluarsa, heuheu.

Bulan ini bertepatan dengan hari raya Idul Adha pasti ada banyak yang berkurban baik sapi , ataupun kambing dan pasti banyak yang dapat ya daging kurban 🤭.Kebetulan juga tgl 11 july Kombes kedatangan tamu mbak @iftitah_kurniasari berbagi ilmu cara memasak daging kambing anti bau dengan resepnya "krengsengan kambing" terima kasih resepnya mbak sehat selalu 🙏🥰😘.berhubung saya punya daging sapi ya akhirnya pakai daging sapi saja.Saya tetap menggunakan bumbu sesuai resep ya terutama kapulaga hijau tapi boleh skip kalau tidak punya bila menggunakan daging sapi, tapi kalau pakai daging kambing wajib dipakai ya untuk menghilangkan bau prengus.Okelah kita langsung masak aja yukkk 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳Sumber : @iftitah_kurniasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15292955#SemuaAdhaDiCookpad#PotBerbisik_KhasQurban#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi