Tumis Daging Kambing

Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
Salatiga

Bismillah.. selamat idul adha 1446 H.. taqabbalallahu minna wa minkum 🥰

#GAS2025
#MasakDagingKurban
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 orang
  1. 300 gramdaging kambing, potong dadu
  2. Bumbu iris:
  3. 3 bhbawang merah
  4. 2 bhbawang putih
  5. 1 bhcabe rawit
  6. 3 bhcabe merah
  7. Bumbu aromatik:
  8. 2 lmbrdaun salam
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. Bumbu perasa:
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtgula merah
  14. 1 sdtkecap manis
  15. Pelengkap:
  16. Daun bawang
  17. Tomat merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bismillah.. siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.

  2. 2

    Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan air, masak sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan daging, aduk-aduk sampai berubah warna.

  5. 5

    Masukkan bumbu perasa. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.

  6. 6

    Terakhir tambahkan daun bawang dan tomat, aduk rata. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
pada
Salatiga
Bismillah..cooking with love 💖nyimpen resep di cookpad ini sebagai "diary memasak", semoga bisa menjadi kenangan dan salah satu warisan ilmu untuk anak cucu kelak 🥰juga semoga bermanfaat bagi teman² semua 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Rossa Prima Anggraini
Rossa Prima Anggraini @Ocha_2487
Assalamualaikum bunda izin bertanya, itu dagingnya d cuci terlebih dahulu ga ya.., krna katanya kalo daging kambing d cuci dlu jd alot ya bun (bertanya dengan nada lembut)🙏

Resep Serupa