料理步驟
- 1
吉利丁粉倒入冷開水中攪拌均勻,再隔水加熱至完全融解。
- 2
冬瓜茶磚與水煮沸後熄火,將紅茶包放入至茶色味出即可取出。
- 3
將冬瓜紅茶倒入吉利丁液中混合均勻,並倒入容器杯中,待冷卻後放入冷藏至凝固即可品嚐享用。
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