Semur Daging

Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
Surabaya

Assalamualaikum...
.
Bismillah...
.
Hai bestiee.... Sdh masak olahan daging apa aja nih? Alhamdulillah baru masak semur, dan anak-anak suka. Aq gak terlalu banyak pake kecap, karena memang kurang suka manis.. Sesuai kan selera aja ya

#BerkurbanAnekaDaging
#Semarak_BerkurbanAnekaDaging
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#GAS2025
#Coboy2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
500 gram
  1. 500 grdaging sapi
  2. Bumbu Halus
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtlada
  6. 5 btrkemiri
  7. 1 ruas jarijahe
  8. Bumbu aromatik
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 batangserai, geprek
  11. 2 ruaslengkuas, geprek
  12. Bumbu lainnya
  13. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  14. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan daging dengan cara dimasukkan ke dalam air mendidih selama 3 menit. Lalu bilas dengan air bersih. Potong2 kotak

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik lalu masak hingga bumbu layu.

  3. 3

    Masukkan daging, tambahkan air sejajar tinggi daging lalu tutup.

  4. 4

    Setelah air setengah menyusut, tambahkan kecap manis. Masak kembali hingga kuah mengental dan daging empuk. Tes rasa, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
pada
Surabaya
Helen aprilia, IG: helen_priliaCookpad Community SurabayaMasih banyak harus belajar lagi untuk jadi ahli masak.Yang penting bisa jdi chef di dapur sendiri....
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya