خورش بادمجان با غوره.🍆🍆🍅🍅

راشین🌹🌺🌸
راشین🌹🌺🌸 @rashin1393
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
5 نفر
  1. 400 گرمگوشت گوسفند یا سینه مرغ
  2. 6 عددبادمجان بدون هسته
  3. گوجه فرنگی 4 عدد
  4. 1 استکانغوره
  5. 1 قاشق مرباخورینمک
  6. 1 قاشق چایخوریزردچوبه
  7. نوک قاشق چایخوریفلفل سیاه
  8. 2 قاشق غذا خوریرب گوجه
  9. 2 قاشق غذا خوریروغن مایع
  10. پیاز خرد شده 2 عدد بزرگ

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    ابتدا بادمجان را پوست میکنیم در آب و نمک قرار میدهیم تا تلخی بادمجان از بین برود.

  2. 2

    گوشت را همراه پیاز و ادویه جان تفت میدهیم،و به اندازه آب اضافه میکنیم تا گوشت بپزد.

  3. 3

    بعد بادمجان ها رو سرخ میکنیم،گوجه ها رم سرخ میکنیم کنار میذاریم،

  4. 4

    رب گوجه رو تفت میدهیم غوره رو هم تفت میدهیم به گوشت اضافه میکنیم.

  5. 5

    و در آخر بادمجان و گوجه رو روی خورش میچینم تا جا بیافته.نوش جان کنید..

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
راشین🌹🌺🌸
در
کرمانشاه🌹 گیلانغرب 🌹
بیشتر

دستورهای مشابه