Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Ika Pradipta
Ika Pradipta @ika_pradipta
Solo

Masak porsi sedikit karna hanya suami yang makan sayur ini😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 lonjorkacang panjang (optional)
  2. Secukupnyatempe
  3. 200 mlair
  4. 1 sdmminyak untuk menumis
  5. 2 siungbawang putih (iris tipis2)
  6. 2 siungbawang merah (iris tipis2)
  7. 1 lbrdaun salam
  8. Secukupnyalengkuas
  9. 1/2lingkaran gula jawa
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa (ajinomoto)
  12. 1/2 sdtkaldu ayam (royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong2 kancang panjang, potong tempe jadi kotak2 kecil.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum, kemudian masukan kacang panjang, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air

  3. 3

    Tambahkan gula jawa, kecap, penyedap rasa dan kaldu ayam. Tunggu sampai mendidih dan cek rasa

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, masukan tempe.. tutup wajan agar rasa merata.

  5. 5

    Jika air sudah menyusut dan mengental.. angkat dan sajikan✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Pradipta
Ika Pradipta @ika_pradipta
pada
Solo
Berkreasi di "dapur" dengan simple dan alat sederhana~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa