Soto Betawi

Tantangan menu Betawi kali ini aku bikin soto Betawi... Inspirasi dari resep @dapurBu_aya
Enak dan simple karena aku pake stok bumbu basic orange ku... Resep terlampir
Dengan stok bumbu basic, masak jadi sat set dan mudah...
#GAS2025
#Coboy2025
#KhasBetawi
#CobekKayu2025
#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa
#CookpadCommunity_Surabaya
#ikavatin_menuberkuah #ikavatin_soto #sotobetawi
Soto Betawi
Tantangan menu Betawi kali ini aku bikin soto Betawi... Inspirasi dari resep @dapurBu_aya
Enak dan simple karena aku pake stok bumbu basic orange ku... Resep terlampir
Dengan stok bumbu basic, masak jadi sat set dan mudah...
#GAS2025
#Coboy2025
#KhasBetawi
#CobekKayu2025
#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa
#CookpadCommunity_Surabaya
#ikavatin_menuberkuah #ikavatin_soto #sotobetawi
Cara Membuat
- 1
Keluarkan stok bumbu orange, siapkan bumbu lainnya, potong dadu daging yang sudah direbus dengan sedikit garam dan daun salam
- 2
Didihkan air, masukkan bumbu orange dan semua bumbu lainnya... masukkan juga potongan daging... Setelah mendidih lagi, kecilkan api dan tutup panci... Masak dengan metode slow cooker, sekitar 1jam an sampe daging empuk
- 3
Kalau daging sudah empuk, bumbu meresap dan kaldu sudah terekstrak dengan baik, masukkan susu evaporasi dan santan... Masak sambil diaduk sampai mendidih... Koreksi rasa dengan garam dan kaldu bubuk.. kalau sudah pas semua, matikan api
- 4
Buat penyajian: iris tomat dan beri kentang goreng juga bawang putih goreng... Tuangi kuah soto dan dagingnya, kucuri air jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng... Sajikan dengan acar dan emping mlinjo
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumTime to cooksnap Community Jakarta, pengen makan olahan khas betawi ga usah harus ke Jakarte yeee...cukup cooksnap resep mpunya jakarta kita bisa merasakan berbagai olahan khas betawi donk....Yuuuk ikutan cooksnap...Source : @dapurBu_ayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16977994#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Soto Betawi Soto Betawi
Bismillahirrahmanirrahim pagi tadi sarapan soto betawi pake resep mantul ini...Rasanya enak banget.... Yuk.....cooksnap🤗🤗#CookpadCommunity_Surabaya#GAS2025 #KhasBetawi Maritza Kitchen -
Soto Betawi Soto Betawi
Dirgahayu Kota Jakarta ke 498 tahun semoga semakin jaya.Dalam rangka memperingati HUT Jakarta, saya membuat salah satu makanan khas betawi yaitu Soto Betawi. Awalnya ku kira masak soto betawi ini ribet ternyata ga sama sekali setelah liat resep dari Bunda @meliyarizky hayuk lah eksekusi. Perpaduan kuah santan dan susu beserta bumbu rempahnya membuat rasanya gurih, creamy, wangi bikin nagih. Mantap betul😍Ada sedikit modifikasi resepnya. Semoga berkenan ya 🤗#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025 Silviana -
Soto Betawi Soto Betawi
Masakan satu ini adalah masakan khas Betawi yakni Soto Betawi .. Berbeda dari Soto lamongan Soto Betawi ada penambahan kuah santan atau kuah susu, pastinya gurih.. Lezat dan kaya rempah.. Selamat mencoba #KhasBetawi#GAS2025 Ny. Indra -
Soto Betawi Soto Betawi
Pekan ini menyambut ultah jakarta semua group dari clover,3C,coboy dan GAS rame² bikin challenge kuliner khas Jakarta,ak bikin Soto Betawi,pernah di kasih sama tetanggaku yang asli Jakarta kq enak creamy gitu jadi penasaran pengen bikin Alhamdulillah bisa terlaksana.. memang creamy gurih gitu karena pake susu dan santan ak cooksnap resepnya teh Risa @mamafathan yang kebetulan anggota community jakarta.. yang pecinta soto Nusantara wajib nih cobain soto Betawi dijamin ketagihan.Source : @mamafathan#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu imaimey_ -
Soto Betawi Soto Betawi
Untuk kedua kalinya membuat soto betawi, yang pertama bisa dikatakan gagal total karena pakainya hanya santan saja tanpa susu. Enak sih, tapi rasanya lebih mirip ke kare solo dari pada soto betawi. Hahaha...Hari ini kembali mengumpulkan niat dan membaca-baca kembali resep soto betawi. Tara taaa... dan jadilah... dan suami sukaaa 🥰🥰🥰#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Debora Dwi -
Soto Betawi Soto Betawi
Even minggu ini menu #KhasBetawi, sy membuat soto Betawi. Seperti hal nya soto sulung soto betawi juga memakai jeroan sapi tapi karena kel kami gak suka jeroan jadi hanya daging sapi saja. Kuah soto betawi ini adalah campuran santan dan susu, inilah yang membuat rasa soto betawi ini menjadi khas, gurih dan kuah nya melimpah...hmh apalagi ada kerupuk emping dan perasan jeruk limau saat disantapnya hmh ..yummy🤤👌💯#Pais_BetawiPunye#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Soto Betawi Soto Betawi
Merayakan Hari Ulang Tahun Ibu Kota Jakarta bersama Cookpad, aku memasak Soto Betawi untuk Psbar #GAS2025 yang bertemakan #KhasBetawi. Aku cooksnap resepnya Dapur Bu Aya @dapurBu_ayaDi Soto Betawi ini aku pakai daging sengkel tapi gak sempat membuat bahan pelengkap secara lengkap (tanpa kentang goreng dan emping) karena aku masih kurang sehat. Yang penting sudah bisa masak Soto Betawi untuk keluarga. Di Soto Betawi ini aku pakai santan. Aku membuatnya porsi besar karena kebetulan keluarga lagi ngumpul setelah aku dan suami kembali dari perjalanan ibadah yang panjang. Alhamdulillah rasanya OK... Yuuk..#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Soto Betawi Soto Betawi
Indonesia kaya raya dan kaya rasa. Soal kuliner, tak ada duanya. Soto, salah satu kuliner khas nusantara yang beragam jenisnya. Banyak daerah memiliki soto khas tersendiri.Salah satu soto favorit saya adalah Soto Betawi. Dengan bumbu dan rempah hampir 20 jenis, ditambah santan dan perasan limau membuat sorto ini memiliki cita rasa yang khas dan kuat. Makin segar dengan irisan tomat dan meriah dengan kriukness emping goreng.Resep soto betawi ini saya dapatkan dari @dapurberdua_id di buku Warisan Kuliner Nusantara Cookpad.#KhasNusantara#GAS2025#ComboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor Aang Hudaya -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti soto lainnya, soto Betawi juga menggunakan jeroan.Daging sapi juga seringkali menjadi bahan campuran dalam soto Betawi.Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu. Kedua campuran inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas dan legit.Istilah soto Betawi hadir dalam kuliner masakan Indonesia sekitar tahun 1977-1978. Tetapi bukan berarti tidak ada soto sebelum tahun tersebut.https://www.rri.co.id/kuliner/154382/asal-usul-hingga-resep-soto-betawi.Terimakasih resepnya mba @mbantuk#KhasBetawi#CookpadCommunity_Palembang#Gas2025 Indah 'Pawon Zie' -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi salah satu makanan khas dari Betawi, makanan berkuah yang menggunakan daging dan jeroan sapi tapi aku hanya menggunakan daging dan tulang tanpa jeroan. Soto betawi ini bercita rasa gurih dan lezat, supaya rasanya lebih gurih dan kreamy aku menambahkan susu UHT dan SKM.Yuk kita buat...#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Bu Put (Putri Rahayu) -
Soto Betawi Soto Betawi
Source : @dapurBu_ayaMusim hujan begini nikmat banget makan soto Betawi. Laris manis dan jadi menu favorit keluarga.#Timlo_ProteinHewani#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadCommunity_solo#BALONChallenge#ProteinHewani Ikasoerya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar