Sop Tulang Iga Sapi

Cici
Cici @tungkucici
Samarinda, Kaltim.

Olahan tulang sapi berkuah gurih dan segar, tambah nikmat lagi dimakan kala hujan.

Sop tulang iga sapi versi sat set 😄

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#SopIgaSapi

Sop Tulang Iga Sapi

5 orang berencana membuat resep ini

Olahan tulang sapi berkuah gurih dan segar, tambah nikmat lagi dimakan kala hujan.

Sop tulang iga sapi versi sat set 😄

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#SopIgaSapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 - 4 orang
  1. 500 gramtulang iga campur daging
  2. 1,5 literair kaldu
  3. 2 buahwortel
  4. 2 buahtomat hijau/merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 2 sdtkaldu sapi bubuk
  8. 2 cmjahe
  9. 1 batangserai (opsi)
  10. 2 buahcabe keriting iris (opsi)
  11. 2 batangseledri
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus tulang dan daging sampai empuk, sisihkan kaldunya.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tumis hingga layu dan wangi. Masukan air kaldu, wortel, daging dan tulangannya. Beri garam, kaldu bubuk dan lada. Masak hingga daging empuk dan meresap.

  3. 3

    Sajikan dalam mangkok, beri potongan tomat, daun seledri, dan bawang goreng.

  4. 4

    Selamat mencoba ⭐️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici
Cici @tungkucici
pada
Samarinda, Kaltim.
Melanjutkan hobi dari kecil,main masak masakan 😂ig : chicidizzy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa