Seblak Ayam Pedas

yosefadia
yosefadia @yosefadia
Jakarta

Seblak ini dibuat karena request suami yang kangen dengan suasana bandung. Seblak pedas dan hangat dengan cuaca bandung yang sejuk, membayangkan nikmatnya saja sudah lapar kan.

#SeblakPedas
#SeblakKuah

Seblak Ayam Pedas

Seblak ini dibuat karena request suami yang kangen dengan suasana bandung. Seblak pedas dan hangat dengan cuaca bandung yang sejuk, membayangkan nikmatnya saja sudah lapar kan.

#SeblakPedas
#SeblakKuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bumbu Halus
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 ruaskencur
  5. 1 butirkemiri
  6. 8 buahcabai merah keriting
  7. 10 buahcabai rawit
  8. 1 buahtomat kecil
  9. Isian Seblak
  10. 1 mangkokkerupuk
  11. 1 bungkusmie (saya pakai mie telor)
  12. 1 ikatsawi
  13. 2 buahtelur (sesuai selera)
  14. 3 buahsosis ayam
  15. 6 buahbakso
  16. 3 buahsayap ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan isian seblak kerupuk yang sudah direndam air panas, mie, ayam yang sudah direbus,telur, sosis, bakso, dan sawi.

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan untuk bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kencur, kemiri, cabai rawit, cabai merah keriting, dan tomat kecil) ulek atau cooper (segampangnya saja) hingga halus.

  3. 3

    Siapkan wajan kemudian masukkan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua isian (mienya kami pisahkan tapi ini sesuai selera saja) dan tuangkan air (air kaldu dari rebusan ayam atau air putih).

  4. 4

    Seblak siap disajikan dan dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yosefadia
yosefadia @yosefadia
pada
Jakarta
Dia tanpa N dan H dibelakangnya ya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa