Donat Maizena

Tyca Denis
Tyca Denis @tyca_denis
Sumenep - Jawa Timur

Bismillah kali pertama bikin donat pakai maizena, dan ternyata enak banget😍😍 terima kasih mba @adelia_260486 atas ilmu dan sharingnya. Apalagi pakai tepung maizena ROSE BRAND 🌹 bikin donat menjadi garing diluar lembut di dalam, terbaeekk pokoknyaa..

Maaf foto seadanya ngge mba, Krn anak2 keburu rebutan mau makan katanya. Gagal foto cantik akhirnya..😅

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025

Donat Maizena

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah kali pertama bikin donat pakai maizena, dan ternyata enak banget😍😍 terima kasih mba @adelia_260486 atas ilmu dan sharingnya. Apalagi pakai tepung maizena ROSE BRAND 🌹 bikin donat menjadi garing diluar lembut di dalam, terbaeekk pokoknyaa..

Maaf foto seadanya ngge mba, Krn anak2 keburu rebutan mau makan katanya. Gagal foto cantik akhirnya..😅

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
14 pcs
  1. 260 grtepung protein tinggi
  2. 30 grtepung maizena ROSE BRAND
  3. 1 SDMsusu bubuk
  4. 45 grgula pasir
  5. 5 grragi instan
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 100 mlair dingin
  8. 40 grmargarin
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. Secukupnyameses dan buttercream untuk topping

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Masukkan semua bahan mixer hingga setengah kalis

  2. 2

    Jika sudah setengah kalis,tambahkan margarin dan garam. Mixeragi hingga membentuk window pan

  3. 3

    Bulatkan adonan lalu tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang tinju adonan agar udara di dalam adonan keluar

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 14 bagian /timbang masing2 35 gr. Lalu bulatkan/rounding adonan hingga membentuk bulatan yg mulus. Lalu cetak menggunakan cetakan donat

  5. 5

    Beri alas kertas minyak agar saat akan digoreng bentuknya tidak berubah. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat

  6. 6

    Panaskan minyak banyak dengan api cenderung kecil. Saat minyak panas, masukkan donat,setelah minyak tidak berbuih balik donat. Masak hingga tidak berbuih lalu angkat donat

  7. 7

    Biarkan donat dingin, beri olesan buttercream dan topping meses

  8. 8

    Donat siap dimakan atau untuk ide bekal anak2 sekolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyca Denis
Tyca Denis @tyca_denis
pada
Sumenep - Jawa Timur
❣️ tinggal di desa & ngikut ke halaman suami dengan keterbatasan baik itu jarak atau bahan makanan yang membuat saya semakin cinta utak atik dapur😂❣️ seorang istri & ibu dari 3 anak😚❣️ silahkan jika suka bisa recook resep dan jgn lupa kirimkan cooksnapnya yaa😇 semoga bermanfaat#CookpadCommunity_Malang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa