Ceker Pedas Manis

Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
Bandung

Tadinya mau aku kasih boneless cuma ga bisa misahin tulangnya 😅dan ini buat 1 porsi ya .

Ceker Pedas Manis

46 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau aku kasih boneless cuma ga bisa misahin tulangnya 😅dan ini buat 1 porsi ya .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 orang
  1. 25 buahceker ayam
  2. Bahan rebus
  3. 500 mlair
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 lembarsereh
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 sdmminyak masak
  8. Bumbu 1
  9. 10 buahcabe rawit
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 buahtomat
  13. Bumbu 2
  14. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 3 sdmsaus sambal
  17. 1 sdtbubuk cabe
  18. Secukupnyagula

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus ceker (masukan bahan rebusan). Rebus hingga mendidih, lalu sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu 1 hingga halus.

  3. 3

    Panaskan panci lalu masukan minyak dan tumis (bumbu 1) hingga harum. Masukan ceker dan sedikit air lalu masukan (bumbu 2). Tutup panci hingga masak. Koreksi rasa kemudian jika sudah matang taburi daun bawang dan siap di sajikan.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
pada
Bandung
25 tahun, classical music, culture, medical book, amateur chef - food experimental
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa