Ceker Pedas Manis

gempaLgempiL
gempaLgempiL @airaayra
Pekanbaru

Tadinya mau di goreng crispy, tapi karena cuaca lumayan adem, bikin yang berkuah dan pedes tuh lebih asoy kaya nya hehe
.
.
#siapramadan
#ahlinyaayam

Ceker Pedas Manis

Tadinya mau di goreng crispy, tapi karena cuaca lumayan adem, bikin yang berkuah dan pedes tuh lebih asoy kaya nya hehe
.
.
#siapramadan
#ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ptgceker, bersihkan
  2. 10 bhcabe bulat merah
  3. 10 bhcabe rawit merah
  4. 2 btrbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 lbrsawi hijau
  7. Bawang goreng
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk ayam
  10. 3 lbrdaun salam
  11. Secukupnyakecap
  12. Seperlunyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker hingga empuk, tambahkan garam sedikit. Kurleb setengah jam pake api kecil. Trgntung ukuran ceker ya. Sesuaikan aja.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Cabe merah, rawit, duo bawang. Tumis hingga wangi, masukkan daun salam. Lalu masukkan kecap. Terakhir masukkan sawi.

  3. 3

    Masukkan ceker, garam dan kaldu bubuk. Masak pake api kecil. Biarkan bumbu meresap, tambahkan air. test rasa. Biarkan kurleb 10-15mnt. Tutup.

  4. 4

    Sajikan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gempaLgempiL
gempaLgempiL @airaayra
pada
Pekanbaru
🧕🏻Airaa🥘 cooking addict💛 IG gempalgempil_
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa