Donat Ubi Ungu (Tanpa Mixer)

Nana Kariema
Nana Kariema @Kariema_Cook
Jawa Tengah

Bismillah....
Jajanan pasar apa ya kira-kira yang mau dibuat? Ya udah deh, bikin donat aja kan ada ubi ungu dirumah. Abaikan bentuk yang masih berantakan ya?😁

#Semangcook_JajananPasar
#GAS2025
#JajananPasar25
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Donat Ubi Ungu (Tanpa Mixer)

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillah....
Jajanan pasar apa ya kira-kira yang mau dibuat? Ya udah deh, bikin donat aja kan ada ubi ungu dirumah. Abaikan bentuk yang masih berantakan ya?😁

#Semangcook_JajananPasar
#GAS2025
#JajananPasar25
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 pcs
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 100 gramubi ungu
  3. 1 butirtelur
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1/2 sdtSP
  7. 50 mlair
  8. Sejumputgaram
  9. 1 sdmmargarin
  10. Bahan tambahan:
  11. SecukupnyaMargarin (untuk olesan)
  12. Secukupnyacoklat meses
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Awali dengan basmalah. Campur semua bahan jadi satu, kecuali garam dan margarin.

  2. 2

    Aduk sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis, lalu tambahkan garam dan margarin uleni lagi sampai kalis. Diamkan dan tutup adonan selama 1 jam.

  3. 3

    Setelah 1 jam adonan mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan dan bagi adonan sesuai selera (aku jadi 15 bagian)

  4. 4

    Rounding adonan dan letakkan di nampan yang sudah ditaburi tepung. Tutup dengan kain dan diamkan selama 15 menit

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan biarkan dingin

  6. 6

    Setelah dingin beri toping sesuai selera (aku pakai meses). Sajikan dengan teh atau kopi. Selamat mencoba ❤️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Kariema
Nana Kariema @Kariema_Cook
pada
Jawa Tengah
Bismillah....Perempuan simpel yang hobi masak yang simpel-simpel juga🤭. Menyajikan makanan tanpa MSG, tapi lebih ke rempah alami (daun salam, sereh, lengkuas, dll). Soal rasa bisa diadu😁. Foto asal jepret, harap maklum masih amatir. Semoga bermanfaat, jangan lupa kirim cooksnap nya ya?🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa