مراحل تهیه
- 1
بعد از بیرون آوردن تخمهها از طالبی، خوب بشورشون تا ژله و لیزی طالبی از روشون پاک بشه.
بعد روی پارچه پهن کن و اجازه بده چند ساعت کاملاً خشک بشن. - 2
توی یه قابلمه کوچیک، ۲ لیوان آب رو با نمک، زردچوبه و چند قطره سرکه یا آبلیمو (در صورت تمایل) بجوشون.
- 3
تخمهها رو به آبنمک اضافه کن و اجازه بده ۱۰ دقیقه بجوشن. بعد آبکششون کن و بذار کمی خشک بشن (مثلاً ۳۰ دقیقه روی پارچه)
- 4
یه تابه بزرگ بدون روغن رو داغ کن. تخمهها رو داخلش بریز و روی حرارت ملایم مرتب هم بزن تا کمکم برشته و خوشرنگ بشن (حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه).
- 5
حرارت نباید زیاد باشه چون تخمهها سریع میسوزن. مرتب تکون بده یا با قاشق چوبی هم بزن.
- 6
اگه خوشتون اومد ذخیره کنین و دنبالمون کنین»
#آشپزی_سنتی_با_طوبی
دستورهای مشابه
-
تخمه طالبی بو داده*
#سرآشپز_طلایی#تنقلاتوالدينى كه به کودک عشق و#محبت ميدهند و به او #احترامميگذارند، اما به او اجازه نميدهندبه حقوق کسی تجاوز كند،فرزندانى با محبت، كمك كننده،آرام و مهربان خواهند داشت.اين روش تربيتى بهترين روش است.@nooredidehباتشکر از همه دستورهای دوستان در این زمینه در کوکپد** گل نرگس -
-
-
-
-
-
تخمه آفتابگردان بو داده
این تخمه ها محصول باغ خودمونه که همسرم کاشته بود.تابستون درست کردیم تا چند روز پیش که تمام شدند.برای ما خیلی زیاد بود ولی من اینجا به اندازه یک کیلو تخمه خام رو میگم.#تخمه#تخمه_آفتاب_گردان#تنقلات#تنقلات_شبانه#سرآشپز_طلایی مهربانو -
🍉تخمه هندوانه تفت داده(برای شب یلدا)
سلام عزیزان روز و روزگارتون خوش🙋🏻♀🙋🏻♀🙋🏻♀🌹تخمه هندوانه شکستنش یکم سختتر هست ولی طعمش خیلی خوشمزس😋😋و برای دورهمی های شب یلدا یک تنقلات و یه سرگرمیه خوبیه👌👌 قیمت تخمه خام کمتر و به صرفه تر از تخمه شوره 👌پس چه بهتر که تخمه خام رو بگیریم و خودمون شورکنیم😊👌#تخمه_هندوانه_تفت_داده #شب_یلدا #شب_چله #سرگرمی #تنقلات #دور_همی #تخمه_شور 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
-
-
-
تخمه آفتابگردان بو داده
این روش واقعا بینظیره و درست مثل تخمه های آماده صنعتی میشه و میتوانید میزان شوری و یا ترشی اونو را بر حسب ذائقه خود تنظیم کنید.#سرآشپز_طلایی #تنقلات #آجیل my.national.cooking -
-
-
-
-
تخمه خربزه و طالبی بو داده
🍁 شبتون پر از شادی های بی دلیل🍂 دلتون گرم از آفتاب امیـد🍁 ذهنتان پراز افکار پاک و زیبا🍂و قلبتان مملو از عشق و مهربانیسلام دوستان کدومتون تخمه خربزه تا حالا بو دادین و خوردین؟ من که خییلی دوست دارم اگه خوردین که میدونید چقدر خوشمزس اگه هم نه سریع برو دست به کار درست کردنش شو که خیلی عالیه 👍😋😍با تشکر از دوست عزیزم مرضیه جان و خواهر گلم مریم جان چون دستور ترکیبی از دستور هر دو عزیز دلم بود 🙏🌹🌹@cook_24200713@marzierezaei#هدر_ندهیم#تخمه_خربزه#تخمه_بو_داده#گل_با_پوست_خربزه Mozhgan Azhir -
-
تخمه ی خندان
امام رضا (ع) میفرماید:رَحِمَ اللّه ُ عَبْدا اَحیا اَمْرَنا … یَتَعَلَّمُ عُلومَنا وَ یُعَلِّمُهَا النّاسَ، فَاِنَّ النّاسَلَوْ عَلِموا مَحاسِنَ کَلامِنا لاَتَّبَعونارحمت خدا بر بنده اى که امر ما را زنده کند، دانش هاى ما را فرا گیرد و به مردم بیاموزد. اگر مردم زیبایى هاى سخنان ما را مى دانستند از ما پیروى مى کردند.(معانى الأخبار، ص ۱۸۰، ح toktam najafipoor -
تفت دادن تخمه آفتابگردان
در عرض نیم ساعت تفت - دادن روی گاز بسیار زمان بر و دشوار هست و با این ابداع جدید می تونید نیم ساعته تخمه های خوشمزه و بو داده داشته باشین مامان سوگل گلی -
-
-
-
-
تخمه کدو حلوایی
وقتی کدو می خورید، تخمه های آن را دور نریزید. این تخمه ها علاوه بر مزه ی خوبی که دارند، برای سلامتی نیز بسیار سودمندند.کدوتنبل به طور گسترده برای تهیه دستور العمل های زیبایی برای مدت طولانی استفاده شده اند. خوش مزه و سالم است.حتی بذرهای این میوه شگفت انگیز سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی مانند مس،روی،پروتئین،منگنز،آهن،منیزیم و غیره هستند. بسیاری از مردم این دانه های خوش مزه را مصرف می کنند،اما از این واقعیت که آن ها فواید سلامتی و زیبایی متعددی دارند،آگاهی ندارند.#سرآشپز_طلایی#تخمه_کدو#ماه_رمضان ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
تخمه آفتابگردان بو داده 🌻
🌹💖﷽💖🌹«در میان گناهان، گناهانی است که جز در عرفات بخشیده نمیشود». 💚پیامبر رحمت صلی الله علیه وآله 💚📗مفاتیح الجنان، اعمال روز عرفه〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️با تشکر از دوست هنرمندم @mehrbano_849097 🌹 kadbanoogary 🇮🇷 -
تخمه کدو بو داده
سالم و خوشمزه مخصوص شبای پاییز و زمستونبا دستور عالی لیدا جان عزیز @lida_aali Fateme -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24813157
نظرات (17)
بچه که بودم مادرم برامون درست میکرد