मसूर दाल डोसा

#box #b#dalयह हाई-प्रोटीन दाल डोसा है रोज़ बनने वाले डोसा से एकदम अलग और बेस्ट है विभिन्न दाल जैसे उड़द की दाल, हरी मूंग की दाल, मसूर दाल, पीले मूंग की दाल और चना दाल का उपयोग किया है जो की हेल्थी ऑप्शन है इसे रात भर भिगोने के बाद सुबह को पीसें और तुरंत डोसा को बना सकते है

#CA2025#week_13काली मसूर दाल बहुत स्वादिष्ट बनती है मेरे घर में सबको पसंद हैं काली मसूर दाल पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह हृदय स्वास्थ्य, पाचन, और वजन प्रबंधन में मदद करती है। इसके अलावा, यह हड्डियों को मजबूत बनाने और त्वचा के लिए भी फायदेमंद है। 

#JFBWeek1चुकंदर का सेवन करने से इम्युनिटी बढ़ती है। इसमें आयरन और फोलेट जैसे पोषक तत्व भी होते है। जो रक्त की कमी को दूर करते हैं और पाचन सुधार करने में भी मदद करता है।

#ga24साबूत मसूर या काली मसूर में प्रोटीन, विटामिन A, काफी मात्रा में पाया जाता है|इसमें कुछ अमीनो एसिडस भी पाए जाते हैँ जो स्किन के लिए फायदे मंद हैँ|

#mys #bकाले मसूर की दाल खाने मे बहुत टेस्टी लगता हैं और ये सेहत के लिए भी अच्छा रहता हैं

#CA2025Week13हमारे घर में सबको मिक्स दाल के अप्पे बहुत ही पसंद है। और बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी बनते हैं। आप इसे बच्चों को टिफिन बॉक्स में या डिनर में भी बना सकते हैं।

#mys #b#masoordaalमसूर दाल ओट्स टिक्की बनाने में जितना आसान होता है खाने में उतना ही स्वादिष्ट होता है मसूर दाल में उच्च स्तर का प्रोटीन होता है। इसमें फाइबर, फोलेट, विटामिन बी1 और खनिज भी होते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और रक्त शर्करा के प्रबंधन में मदद करता है। यह कैल्शियम, पोटैशियम और आयरन का अच्छा स्रोत है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता हैओट्स बहुत ही पौष्टिक होते हैं। वे एक लस मुक्त साबुत अनाज और महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं। वे वजन घटाने, रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

#MMWeek4सोयाबीन का सेवन करने से शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर करने में मदद करता है आंखों, बालों को स्किन को चमकदार बनाने में मदद करता है। और वजन कम करने में भी मदद करताहै।

#OC#WEEK2#CHOOSETOCOOKआज की मेरी रेसिपी साबुत मसूर की दाल मखनी है। मसूर शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है और इसमें प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है। बंगाल में मसूर बहुत खाया जाता है यहां मसूर की दाल का भी बहुत चलन है।

#Ghareluयह बात तो सभी जानते हैं कि दाल में पोस्टिक तत्त्व भरपूर मात्रा में पाए जाते है।मसूर दाल भी ऐसी ही एक दाल है जिसमें भरपूर मात्रा में पोषण और औषधीय गुण है।मसूर दाल को प्रोटीन और कैलोरी का अनोखा मेल माना जा सकता है।जो स्वास्थ्य और पोषण देने में कारगर हो सकती है।मसूर की दाल मधुमेह ,मोटापा, कैंसर और ह्रदय रोग आदि के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है।राजमा भी प्रोटीन से भरपूर होती है।

#हेल्थमूंग की छीलके वाली दाल के ढोसा बहुत ही टेस्टी लगता है। और बनाने में भी आसान है। मूंग में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है और हेल्दी भी है।

#msg #bलाल मसूर दाल खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं और दाल प्रोटीन का सॉस हैशरीर में कोलेस्ट्रॉल को काबू में रखता है. इसमें पाई जाने वाली कम कैलोरी वजन कम करती है और ये प्रोटीन की मात्रा को बनाए रखती है. इसमें अच्छी मात्रा में विटामिन बी और प्रोटीन सहित सात मिनरल पाये जाते हैं!

#OC#WEEK3आज की मेरी रेसिपी मसूर दाल का नमकीन है। जोधपुर में शादियों में भी बनता है स्वादिष्ट और चटपटा होता है। मसूर दाल शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद है और प्रोटीन से भरपूर होती है।

#mys#b#मसूर दाल जोधपुर, राजस्थानवैसे तो सभी दालें पौष्टिक तत्वों से युक्त होती है पर मसूर की दाल खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है।इसमें प्रोटीन व पौष्टिकता भरपूर मात्रा में होती है।यह दाल वेटलॉस, डाइबिटीज व कैंसर जैसी बीमारियों में दवा का काम करती है।हमें इसे नियमित अपने भोजन में शामिल करना चाहिए।मसूर दाल सूखी,रसेदार, पकौड़े व सलाद के रूप में खा सकते हैं।आज मैंने सूखी पिंक मसूर दाल बनाई है।

#CA2025Week11राजमा का सेवन करने से प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में मिलता है। और पाचन को बेहतर बनाने में और वजन कम करने में मदद करता है।

#Ghareluवैसे तो मल्लिका ए मसूर को और भी नाम से जाना जाता है हमारे u.p. में कोहरा भी कहते हैं इसे बनाना भी बहुत आसान हैमसूर दाल या साबूत मसूर में पौष्टिक गुण होता है ये वजन कम करने में भी सहायक होता है और आज हमने जो रेसिपी बनाई है वो स्वाद और सेहत से भी भरा हुआ है आप इसे लंच डिनर में कभी भी बना सकते हैं

#ir मसूर धुली दाल प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। प्लांट प्रोटीन जब बिना पॉलिश किया हुआ हो। इसमें आहार फाइबर होता है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इसके अतिरिक्त, आहार फाइबर की प्रीबायोटिक क्रिया आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करती है। मसूर धुली दाल बहुत स्वादिष्ट बनती हैं और ये दाल बहुत जल्दी बनती हैं!

#CA2025#Week13#कालीमसूरदालकाली मसूर की दाल हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है इस दाल में प्रोटीन, फाइबर, आयरन और अन्य पोषक तत्व होते हैं इसके सेवन से हड्डियां और त्वचा को बेनिफिट मिलता है और यह हार्ट के लिए भी अच्छी होती है मसूर की दाल एक एंटीऑक्सीडेंट है और इसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैंतो हमें काली मसूर की दाल का सेवन हमारे लंच_ डिनर में करना चाहिए आप इसके साथ राइस भी यूज़ कर सकते हैं यह राइस के साथ भी बहुत टेस्टी लगती है और बची हुई दाल के साथ आप नेक्स्ट डे गरम पराठे और ठंडी दाल का भी मजा ले सकते हैं यह भी बहुत ही यम्मी लगते हैं❤️😋

#mys #bमैंने बनाई है लाल मसूर की दाल सादा सिंपल में खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है

कुछ समय पहले देर रात को एक दिन, मेरे बेटे ने अगले दिन अपने नाश्ते के लिए डोसे खाने की फरमाइश रखीं। मेरे पास उस समय घर पर बहुत कम उड़द की दाल बची थी, इसलिए मैंने गुलाबी मसूर दाल भी भिगो दी। ये मसूर की दाल के डोसे बहुत ही स्वादिष्ट बने ! आप ज़रूर इन्हें एक बार बनाकर देखें!

#ga24#कालीमसूर काली मसूर की दाल में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं और सेहत के लिए कई फ़ायदे हैं आज मैंने ये दाल बनाई कुछ अलग तरह से बनाई है । इस रेसिपी से बनी ये दाल बेहद स्वादिष्ट बनती है ।

#प्रोटीन#पोस्ट5सोया मसूर हलवा बनाने के लिए मैंने सोया वडी का पाउडर और मसूर दाल के पाउडर का इस्तेमाल किया है , दोनों ही प्रोटीन के बहुत अच्छे स्रोत्र है।

मसूर दाल सोयाबीन के सींक कबाब बनाने के लिए उबली लाल मसूर की दाल और भिगोए हुए सोयाबीन के चूरा का यूज़ किया है यह बहुत ही टेस्टी और हैल्दी होता है क्योंकि इसमें प्रोटीन बहुत ही अधिक मात्रा में है। और मैंने इसे घी शैलों फ्राई किया है।

#cj #week4 मानसून ने अपनी दस्तक दे दी है ऐसे में तरह-तरह के पकौड़े भजिया खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं. कॉर्न और मसूर दाल भजिया बहुत ही क्रिस्पी और चटपटे लगते हैं. कॉर्न और मसूर दाल के पिसे बैटर में अदरक- हरी मिर्च का पेस्ट,प्याज़ व कुछ खास मसाले डालें जाते हैं जो एक अलग सा जायका उत्पन्न करते हैं. उफ....फ्राई की हुई मिर्च के साथ ये और भी चटपटी और स्वादिष्ट लगती हैं तो आइए जानते हैं कॉर्न मसूर दाल भजिया बनाने की विधि !

काली मसूर दाल प्रोटीन रिच कैल्शियम फाइबर आयरन विटामिन बी 6 विटामिन बी2 विटामिन सी आदि पोषक तत्वों से भरपूर होती है जो स्वास्थ्य की दृष्टि से बहुत लाभदायक होती है यह हृदय स्वास्थ्य पाचन और वजन कम करने में सहायक होती है आज मै दाल और दिल से चैलेंज के अंतर्गत काली मसूर की दाल की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसे मैने पहले कुकर में पका लिया है फिर प्याज़ टमाटर और अन्य भारतीय मसालों का तड़का दिया है#CA2025#Week13#काली मसूर दाल#दाल और दिल से चैलेंज#Cookpafindia

#may #week1 दाल में प्रोटीन की मात्रा सबसे जयादा होती हैं. जो हमारे हेल्थ के लिए बहुत ही लाभदायक होता है. हमें अपने खाने में रोज दाल को शामिल करना चाहिए. ईससे हमारे शरीर में प्रोटीन की कमी नहीं होगी. मसूर दाल और अरहर दाल खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं बच्चों के लिए भी यह एक हेलदी भोजन है. ईनहे रोज दाल खिलाना चाहिए. दाल हमारे शरीर को हेलदी बनाता है. हमें अपने घर के खाने में दाल को रोज शामिल करनी चाहिए.

#FEB #W2#आलू मसूर दाल सब्जीआलू मसूर दाल सब्जी खाने में बहुत अच्छी लगते है। मसूर की दाल हमारे सेहत के लिए बहुत ज़रूरी है। मसूर की दाल मे प्रोटीन अधिक मात्रा में होती है, जो स्वस्त शरीर की ज़रूरत है। आलू मसूर की दाल सब्जी को रोटी/ चपाती, और चावल के साथ खा सकते है।

#mys #b #masoor दाल हमारे प्रतिदिन के जीवन का मुख्य घटक हैं इसलिए भारतीय रसोई में दालों का बहुत महत्व है. अलग-अलग जगह पर अलग-अलग तरीके से मसूर दाल बनाई जाती है. मैंने यह दाल ऑरेंज मसूर में चना मिक्स कर बनायी हैं और तड़के में मसाला भी प्रयोग किया है. इसे आमतौर पर 'लाल मसूर' के नाम से भी जाना जाता है. यह ऊर्जा और पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसके फायदे जबरदस्त हैं. कहते हैं कि एक कटोरी मसूर दाल पूरे खाने के पोषण और आहार संबंधी मांगों को पूरा करती है.यह दाल सभी के शरीर और सेहत पर अलग-अलग तरह से फायदेमंद असर दिखाती है|

#mys #b #c मिश्रित मसूर लालदाल और तुवर दाल से बना पौष्टिक पराठा#MCBयह पराठा बच्चों को नाश्ते के साथ-साथ लंच बॉक्स में भी दिया जा सकता है.यह वाकई में बहुत ही सेहतमंद होता है और इसमें हर तरह का पोषण होता है, इसलिए यह सेहत के लिए भी बहुत अच्छा होता हैl( मसूर लालदाल और तुवर दाल अधिक लें)

#JFBWeek3बची हुई मैगी में से मैं ब्रेड रोल बनाए वह बहुत ही टेस्टी और हेल्दी बने हैं क्योंकि मैंने इसमें मल्टीग्रेन ब्रेड का इस्तेमाल किया है और मैने अप्पे पेन में अमूल बटर से सेकलिया है। इसके लिए और भी ज्यादा हेल्दी बन गया है।और बहुत ही कम समय में बन जाते हैं। और घर में भी सबको बहुत ही पसंद आया।