मसूर दाल सोयाबीन के सींक कबाब

मसूर दाल सोयाबीन के सींक कबाब बनाने के लिए उबली लाल मसूर की दाल और भिगोए हुए सोयाबीन के चूरा का यूज़ किया है यह बहुत ही टेस्टी और हैल्दी होता है क्योंकि इसमें प्रोटीन बहुत ही अधिक मात्रा में है। और मैंने इसे घी शैलों फ्राई किया है।
मसूर दाल सोयाबीन के सींक कबाब
मसूर दाल सोयाबीन के सींक कबाब बनाने के लिए उबली लाल मसूर की दाल और भिगोए हुए सोयाबीन के चूरा का यूज़ किया है यह बहुत ही टेस्टी और हैल्दी होता है क्योंकि इसमें प्रोटीन बहुत ही अधिक मात्रा में है। और मैंने इसे घी शैलों फ्राई किया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सोयाबीन के चूरे को अच्छी तरह से निचोड़ कर एक बाउल में डाले और उबली हुई मसूर की दाल, सारे मासाले, अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट नमक, हरी धनिया बारीक कटी हुई प्याज डाल कर मिक्स करे
- 2
कोनफलाॅर भी डाले और फिर मिक्स करे
- 3
अच्छी तरह से मले और नरम डो तैयार करे(पानी न डाले)
- 4
थोड़ा सा मिक्सर ले और इस तरह फैला ले
- 5
अब सींक पर लपेटे
- 6
तवा पर घी डाल गर्म करें और उस पर सींक कबाब रख कर सेंके 2मिनट
- 7
फिर पलट-पलट कर हर तरफ से सेंके गोल्डन होने तक
- 8
अब सींक कबाब तैयार है
- 9
प्लेट में निकाल ले और गरम गरम सर्व करे हरी चटनी के साथ
कुकस्नैपस
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